Brand: Bolognami
Pain Strettura Bolognami, possède un ingrédient unique et irremplaçable qui est l'eau. Ce pain tire son nom de la ville dont il est issu, Strettura qui est un petit village d'un peu plus de 120 habitants situé en Ombrie entre Spoleto et Terni, riche en sources d'eau naturelles qui jaillissent des mo..
4.50 €
Prix hors taxes : 4.33 €
Brand: Pane Toscano D.O.P.
Pain Toscan D.O.P. Bolognami, c'est un type de pain, produit uniquement avec des farines de blé locales et de la levure mère, typique de la région Toscane, reconnue par la marque d'appellation d'origine protégée. Ce qui le distingue le plus, c'est le fait qu'il est totalement sans sel et avec une mi..
5.90 €
Prix hors taxes : 5.67 €
Brand: Bolognami
Pappa al Pomodoro Bolognami, est un plat classique typique de la région toscane, préparé avec des méthodes traditionnelles suivant les procédures des mémoires paysannes, qui permettent de conserver les arômes et les saveurs des matières premières utilisées. Cette ligne est née de l'idée de raconter ..
6.50 €
Prix hors taxes : 5.91 €
Brand: Bolognami
Pappardelle all'uovo Bolognami, est un format de pâtes italiennes historiquement de la région de Toscane et de la région d'Ombrie, produit exclusivement avec de la semoule de blé dur italien de haute qualité, extraite du cœur des grains, mélangée à des œufs de premier choix, étirés en bronze, et séc..
5.00 €
Prix hors taxes : 4.81 €
Brand: Bolognami
Pappardelle fraîches à l'Oeuf Bolognami, préparées à la main, sont un format de pâtes italiennes historiques des régions de Toscane et d'Ombrie, produites exclusivement avec de la semoule de blé dur italien de haute qualité, mélangée à des œufs de premier choix, coupés à la main. L'artisanat avec un..
18.00 €
Prix hors taxes : 17.31 €
Nouveau
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Affiné aux Noix Caseificio Maremma, est produit à partir de lait de brebis. Le lait transmet toute sa saveur douce et forte, il est savamment affiné dans les coquilles et les feuilles de noix avec lesquelles il repose pendant son affinage, ce qui lui confère une gamme aromatique très spécif..
25.00 €
Prix hors taxes : 24.04 €
Nouveau
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Affiné du Foin et de la Paille Caseificio Maremma, est fabriqué à partir de lait de brebis et tire son nom du type d'affinage utilisé pour ce fromage. La surface est recouverte de foin et de paille provenant du Val di Cornia, ce qui donne une pâte blanche et délicate au goût doux et noiseté..
18.00 €
Prix hors taxes : 17.31 €
Nouveau
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Affinè en Fosse Testanera Il Caseificio di Norcia, obtenu à partir de lait de brebis sélectionné. Il est d'abord affiné pendant 80 jours dans la fromagerie, puis coulé dans les fosses malatestiennes en grès de septembre à novembre, soit environ 3 mois. Les moules reviennent à la lumière rem..
70.00 €
Prix hors taxes : 67.31 €
Nouveau
Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Affiné en Grotte Caseificio Maremma, est le résultat d'un traitement minutieux et rigoureux et d'un contrôle et d'une sélection encore plus stricts lors de la maturation et de l'affinage dans les grottes calcaires, où il s'enrichit de saveurs et d'arômes riches et décisifs. La fine croûte m..
23.00 €
Prix hors taxes : 22.12 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Affiné Pilato il Caseificio di Norcia, a une période de maturation de 8 à 14 mois, ce qui caractérise sa texture et son goût. Ce Pecorino très dur offre une saveur forte et épicée, jamais trop prononcée, avec un arrière-goût de fruits secs. Il a une couleur jaune paille à jaune intense et u..
23.00 €
Prix hors taxes : 22.12 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Affiné Roccaccio Il Caseificio di Norcia, a une période de maturation de 12 à 18 mois qui caractérise sa texture et son goût. Ce Pecorino dur offre un goût décisif et jamais intrusif de sa couleur blanche ivoire à une couleur jaune plus ambrée près de la croûte. Une excellence ombrienne qui..
26.20 €
Prix hors taxes : 25.19 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Affiné Testanera Il Caseificio di Norcia, est fabriqué à partir de lait de brebis sélectionné et, grâce à sa longue période de maturation de 8 mois, son goût devient encore plus fort et plus savoureux. Les principales caractéristiques du Pecorino Testa Nera, outre sa maturation, sont sa pât..
29.00 €
Prix hors taxes : 27.88 €