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Troncone Le Ragnaie 2020

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Bio
Troncone Le Ragnaie 2020
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18.00 €
Prix hors taxes : 14.75 €
  • Stock: Disponible
  • Reward Points: 18
  • Code Produit: 3331
  • ANNÉE: 2020
Le Ragnaie Le Ragnaie
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Description

Troncone, de la Maison Le Ragnaie à Montalcino, produit ce vin à partir de raisins cultivés selon des méthodes biologiques. La particularité de cette cave est la différence marquée de sol dans les vignobles, allant du grès au calcaire en passant par l'argile, ce qui donne à ce vin une touche supplémentaire et en fait un vin intrigant et très agréable au palais.

Vinification
Les vendanges sont manuelles. La fermentation alcoolique a lieu par macération dans des cuves en ciment, sans ajout de levures sélectionnées, mais uniquement avec des levures spontanées. Après soutirage, le vin subit une fermentation malolactique.

Vieillissement
Il mûrit dans de grands fûts de chêne de Slavonie pendant environ un an.

Prix et Reconnaissances
Année  2016 - James Suckling - 93/100
Année  2017 - James Suckling - 92/100

Détails du Produit
Conseil du Sommelier Vin au style frais et subtil, il peut également être servi frais.
Format 0.75 Lt
Nom Toscana IGT
Notes de Dégustation Dans le verre, la robe est d'un rouge rubis brillant. Le nez est intense avec des notes de cerise, de groseille et de framboise, qui se combinent avec des nuances florales, minérales et délicatement épicées. En bouche, il est sucré, fruité dans son développement, équilibré, avec des tanins bien fondus dans la structure.
Raisins Sangiovese 100%
Région Toscane
Température de Service 16 - 18°C
Teneur en Alcool 12,5% Vol
Conseils d'Accord
Combinaison Vin très polyvalent, c'est un rouge qui peut être servi à l'apéritif ou au cours des repas. Essayez-le avec une soupe de poisson ou avec du cabillaud en ragoût. Il se marie bien avec les charcuteries et les fromages, les pâtes en sauce et les viandes rôties.

Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.

Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.

C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.

L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.

La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées

La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.

Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.

Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.


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Mots-clefs : Troncone, Le Ragnaie, Montalcino, Sienne, Toscane, Vin rouge, Toscane IGT, Biologique