Name: Lungocosta Bolgheri Bianco Caccia al Piano 2021
Brand: Caccia al Piano
SKU: 2021
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

Lungocosta Bolgheri Bianco Caccia al Piano 2021

Lungocosta Bolgheri Bianco Caccia al Piano 2021

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24.00 €

Prix hors taxes : 19.67 €

Stock: Disponible
Reward Points: 24
Code Produit: 3303
ANNÉE: 2021

Caccia al Piano

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Description

Lungocosta Bolgheri Bianco di Caccia al Piano, est un vin produit en quantité limitée. Un vin qui exprime un plaisir immédiat sans renoncer à un excellent potentiel de vieillissement.

Vinification
Les vendanges sont strictement manuelles, dans de petites caisses de 15 kg, et commencent dans les premiers jours de septembre, selon la variété, afin d'atteindre la maturation phénolique souhaitée en fonction de la tendance saisonnière. Pour le Vermentino, les raisins entiers sont pressés doucement, tandis que le Sauvignon blanc est égrappé et macéré à froid dans un environnement inerte. Les moûts sont fermentés lentement à une température contrôlée de 15°C.

Vieillissement
Les deux cépages sont élevés séparément pendant 9 mois, le Vermentino en petits fûts de 10 litres et le Sauvignon blanc en barriques de chêne. Après cette période, le vin est assemblé et repose encore 3 mois dans les mêmes cuves avant d'être mis en bouteille et commercialisé.

Prix et Reconnaissances
Année 2020 - Falstaff - 92

Détails du Produit
Format	0.75 Lt
Nom	Bolgheri Bianco DOC
Notes de Dégustation	Dans le verre, la robe est d'un jaune paille très pâle avec une légère teinte verte. Le nez est intense et complexe, avec des notes d'acacia et de maquis méditerranéen, et un arrière-goût de fruits jaunes mûrs. La bouche est fraîche et juteuse, bien équilibrée, le chêne est nettement perceptible, la finale est longue.
Raisins	70% Vermentino e 30% Sauvignon Blanc
Région	Toscane
Température de Service	10 - 12 °C
Teneur en Alcool	14% Vol
Conseils d'Accord
Combinaison	Idéal pour l'apéritif, les plats de poissons de toutes sortes, la volaille, les plats de champignons, la pizza, les pâtes et le risotto, le porc

Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.

Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.

C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.

L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.

La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées

La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.

Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.

Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.