- Stock: Fini
- Reward Points: 22
- Code Produit: 6019
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Description
Pecorino Toscano DOP Affinè 12 Mois Il Caseificio di Manciano, obtenu à partir de lait de brebis pasteurisé, reconnaissable à la marque DOP du consortium qui y est apposée. Avec la période de maturation minimale garantie de 12 mois, il a été décidé de donner une connotation plus précise à un produit qui, précisément en raison du passage du temps, parvient à exprimer pleinement tous les parfums et les arômes typiques du Pecorino Toscano DOP Stagionato Classico. Les conditions particulières de vieillissement, destinées à exalter au maximum les caractéristiques organoleptiques, n'affectent cependant pas sa structure, qui reste celle d'un Pecorino agréable à l'identité territoriale bien définie.
Format et Poids
1/4 560g
1/2 1,2kg
Entier 2,3Kg
Détails du Produit | |
Production | Fabriqué en Toscane, Italie |
Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre +6°C et +8°C |
Emballage | Emballage sous vide, avec boîte réfrigérée |
Conseils d'Accord | |
Combinaison | Ce fromage convient aussi bien à la consommation de table qu'en tant que râpé ou ingrédient savoureux pour enrichir les plats traditionnels toscans et italiens. |
Ingrédients du Produit | |
Ingrédients | Lait de brebis Pasteurisé, Sel, présure, Ferments Lactiques indigènes. (Croûte non comestible) |
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g | |
Énergie | 1811Kj - 437Kcal |
Graisses - Acides Gras | 37g - 23g |
Glucides - Sucres | 0g - 0g |
Protéines | 26g |
Sel | 2g |
Conservateurs | Surface traitée avec le produit de conservation E235. |
Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.
Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.
C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.
L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.
La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées
La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.
Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.
Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.