Name: Pecorino Toscano DOP Biologique Affinè Caseificio Maremma
Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

Pecorino Toscano DOP Biologique Affinè Caseificio Maremma

Nouveau Bio

Pecorino Toscano DOP Biologique Affinè Caseificio Maremma

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Code Produit: 6030

Pecorino Toscano D.O.P.

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Description

Pecorino Toscano DOP Biologique Affinè Caseificio Maremma, est produit avec du lait de brebis issu de l'agriculture biologique et provenant des pâturages de la région de Toscane ou d'autres territoires limitrophes inclus dans son cahier des charges. Riche en traditions, il est célèbre dans le monde entier pour sa saveur fraîche et douce. Sous sa croûte blanche et brune, ce fromage envoûtant a une saveur douce et un arôme lacté, qualités qu'il perd au fur et à mesure de son affinage au profit d'un goût plus intense et structuré qui lui confère une complexité aromatique surprenante. Il ne fait aucun doute que le processus d'affinage est à l'origine de ce fromage incroyable qui, en apparence, semble simple, mais dont la grandeur réside dans la qualité de ses matières premières et toute la passion dans l'art de son élaboration. Affinage d'au moins 4 mois.

Format et Poids
1/4 750 g
1/2 1,5 Kg
Entier 2,9 Kg

Détails du Produit
Production	Fabriqué en Toscane, Italie
Conservation	Conserver dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre +2°C et +10°C
Emballage	Emballage sous vide, avec boîte réfrigérée
Conseils d'Accord
Combinaison	Il convient comme fromage de table, dans les hors-d'œuvre, en le rehaussant de miel, de confiture et de fruits caramélisés, ou dans de savoureuses salades avec de l'huile d'olive extra vierge ou pour un premier plat.
Ingrédients du Produit
Ingrédients	Lait de brebis Biologique pasteurisé, sel de Volterra, présure et cultures autochtones (Croûte non Comestible)
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g
Énergie	1712Kj - 413Kcal
Graisses - Acides Gras	33,7g - 22,7g
Glucides - Sucres	2,53g - 0,49g
Protéines	24,8g
Sel	2,5g

Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.

Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.

C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.

L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.

La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées

La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.

Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.

Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.