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- Reward Points: 23
- Code Produit: 6012
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Description
Pecorino Affiné Pilato il Caseificio di Norcia, a une période de maturation de 8 à 14 mois, ce qui caractérise sa texture et son goût. Ce Pecorino très dur offre une saveur forte et épicée, jamais trop prononcée, avec un arrière-goût de fruits secs. Il a une couleur jaune paille à jaune intense et une légère formation d'yeux à l'intérieur. Une excellence ombrienne qui combine l'art ancien de la fabrication du fromage à Norcia avec les techniques de production les plus modernes.
Format et Poids
1/4 680g
1/2 1350g
Entier 2.7Kg
Détails du Produit | |
Production | Fabriqué en Ombrie, Italie |
Emballage | Emballage sous vide, avec boîte réfrigérée |
Conseils d'Accord | |
Combinaison | Parfait pour être dégusté avec des fruits secs et du miel, ou pour être utilisé en cuisine |
Ingrédients du Produit | |
Ingrédients | Lait de brebis, présure, enzymes du lait, sel. Conservé (croûte non comestible) |
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g | |
Énergie | 1931 KJ - 465 Kcal |
Graisses - Acides Gras | 37,3g - 21,9g |
Glucides - Sucres | 2,5g - 0g |
Protéines | 29,9g |
Sel | 1,40g |
Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.
Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.
C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.
L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.
La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées
La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.
Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.
Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.