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- Reward Points: 18
- Code Produit: 6038
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Description
Pecorino Affiné du Foin et de la Paille Caseificio Maremma, est fabriqué à partir de lait de brebis et tire son nom du type d'affinage utilisé pour ce fromage. La surface est recouverte de foin et de paille provenant du Val di Cornia, ce qui donne une pâte blanche et délicate au goût doux et noiseté. L'affinage dure au minimum 90 jours.
Format et Poids
1/2 600g
Entier 1,2Kg
Détails du Produit | |
Production | Fabriqué en Toscane, Italie |
Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre +2°C et +10°C |
Emballage | Emballage sous vide, avec boîte réfrigérée |
Conseils d'Accord | |
Combinaison | Idéal avec du miel et des confitures, il est accompagné d'un bon vin rouge qui mettra en valeur toutes ses nuances. |
Ingrédients du Produit | |
Ingrédients | Lait de brebis pasteurisé, sel de Volterra, présure, cultures (Croûte non Comestible). Affiné avec du foin et de la paille (la croûte peut contenir du gluten). |
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g | |
Énergie | 1609Kj - 388Kcal |
Graisses - Acides Gras | 33g - 20g |
Glucides - Sucres | 2,2g - 0,6g |
Protéines | 21g |
Sel | 1,2g |
Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.
Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.
C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.
L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.
La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées
La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.
Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.
Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.