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Pecorino Affiné en Grotte Caseificio Maremma

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Pecorino Affiné en Grotte Caseificio Maremma
12.00 €
Prix hors taxes : 11.54 €
  • Stock: Disponible
  • Reward Points: 12
  • Code Produit: 6037

Options disponibles

Description

Pecorino Affiné en Grotte Caseificio Maremma, est le résultat d'un traitement minutieux et rigoureux et d'un contrôle et d'une sélection encore plus stricts lors de la maturation et de l'affinage dans les grottes calcaires, où il s'enrichit de saveurs et d'arômes riches et décisifs. La fine croûte mûrie en grotte recouvre un intérieur délicat et doux avec des notes savoureuses et mûres de fruits secs. L'arôme de noisette s'enrichit au fur et à mesure de la maturation, laissant place à des notes de noisette grillée. L'affinage dure au minimum 5 mois.

Format et Poids
1/4      350g
1/2      700g
Entier   1,4Kg

Détails du Produit
Production Fabriqué en Toscane, Italie
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre +2°C et +10°C
Emballage Emballage sous vide, avec boîte réfrigérée
Conseils d'Accord
Combinaison Excellent sur une planche à découper en fin de repas, fabuleux avec du pain Ciabatta pour savourer sa structure. Classiquement, il se marie simplement avec du miel d'acacia ou de la confiture de figues.
Ingrédients du Produit
Ingrédients Lait de brebis pasteurisé, sel de Volterra, présure, cultures (Croûte non Comestible)
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g
Énergie 1712Kj - 413Kcal
Graisses - Acides Gras 34g - 23g
Glucides - Sucres 2,5g - 0,5g
Protéines 25g
Sel 2,5g
Conservateurs Surface traitée avec E172

Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.

Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.

C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.

L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.

La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées

La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.

Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.

Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.


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