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Todos los Productos

Los productos alimenticios de nuestra empresa Bolognami son italianos, de la más alta calidad, elaborados a partir de pequeñas producciones que permiten un control de su singularidad y el mantenimiento inalterado de los métodos tradicionales de las Regiones de Umbría y Toscana. Nuestra misión es salvaguardar la naturaleza respetando la biodiversidad, cada uno de nuestros productos te permite vivir una experiencia gustativa que te sumerge en las tradiciones centenarias de nuestro territorio

Santa Pia Nobile di Montepulciano Riserva La Braccesca 2019
-5 %
Brand: La Braccesca
Santa Pia Nobile di Montepulciano Riserva Tenuta La Braccesca, procede de los viñedos situados en la localidad del mismo nombre, en los riscos que hay debajo de Montepulciano. El suelo particular, rico en esqueleto, franco arenoso, respalda el deseo de crear una expresión elegante y a la vez clásica..
39.00 € 37.05 € Sin Iva: 30.37 €
Scalabrone Guado al Tasso Antinori 2022
-5 %
Brand: Antinori
El Scalabrone de Tenuta Guado al Tasso de Antinori, se produce en la pequeña y prestigiosa zona DOC de Bolgheri, en la costa de la Alta Maremma, a unos cien kilómetros al suroeste de Florencia. Tenuta Guado al Tasso ocupa una superficie de unas 320 hectáreas de viñedo en una espléndida llanura rodea..
16.00 € 15.20 € Sin Iva: 12.46 €
Brand: Bolognami
Schiacciata al Formaggio Bolognami, es sin duda uno de los productos más típicos de nuestro territorio de Castiglione del Lago.Tradicionalmente sabemos con certeza que la Schiacciata era en el pasado el desayuno de los campesinos que la consumían junto con el vino. Esta especialidad tan particular n..
9.80 € Sin Iva: 9.42 €
Brand: Bolognami
Schiacciata con Friccioli Bolognami, es ciertamente una de las recetas más típicas de la tradición toscana, y en particular del sur de la Provincia de Siena. Esta especialidad tan particular no es más que una focaccia con la adición de panceta curada en dados, que le dan a la focaccia su clásico col..
12.90 € Sin Iva: 12.40 €
Brand: Bolognami
Schiacciata con l'Uva Bolognami, es una focaccia dulce típica de la Toscana, en particular de las provincias de Siena y su interior. Es una focaccia dulce de origen pobre, que antiguamente se preparaba durante el período de cosecha durante las fiestas campesinas. Su origen humilde lo demuestra la se..
8.00 € Sin Iva: 7.69 €
Brand: Bolognami
Semillas de Comino Bolognami, es una especia que, desde la antigua Roma, con su característico sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias al alto contenido en aceites, se utiliza en algunos quesos, en algunos tipos de pan casero, para salsas y adobos de carne junto con otros, salmueras y para da..
2.50 € Sin Iva: 2.27 €
Brand: Bolognami
Semillas de Hinojo Bolognami, es una especia aromática muy importante en la cocina, tienen un aroma dulce, muy intenso y se utilizan tanto enteras como molidas, su origen es de las regiones mediterráneas, de hecho, para crecer, necesita su clima templado. En la cocina, las semillas de hinojo se util..
2.50 € Sin Iva: 2.27 €
Brand: Bolognami
Sémola de Trigo Duro Remoledida Bolognami, obtenida de la molienda de trigo duro cultivado en Umbría de forma natural mediante agricultura ecosostenible. La harina rica en minerales garantiza aromas y sabores inconfundibles, gracias a su tamaño de grano particularmente fino es perfecta para preparar..
3.00 € Sin Iva: 2.88 €
Sericum Terre de la Custodia se produce a partir de uvas Sangiovese, Uva Típica Montefalco y Montepulciano cultivadas a una altitud de unos 400 metros sobre el nivel del mar, mediante el sistema de conducción en cordón de espuelas en viñedos de unos 15 años de antigüedad, situados en la zona de Gual..
10.90 € Sin Iva: 8.93 €
Brand: Bolognami
Set de regalo Buongustaio Bolognami, es ideal para un regalo o para tener en casa nuestra selección de productos, lista para ser utilizada al máximo. Este paquete se compone de:1 Guanciale di Cinta Senese DOP 1 Kg1 Salchicha de jabalí sazonada 400g1 Salami toscano 500g1 Salsa Aglione Val di Chiana 2..
124.90 € Sin Iva: 102.38 €
Brand: Bolognami
Set de tablas de cortar Norcino Bolognami, es ideal para un regalo o para tener en casa nuestra selección de productos, lista para ser utilizada al máximo. Este pack está compuesto por:1 Capocollo de cerdo salvaje toscano 550g1 Salchichón de jabalí 350g1 Lardo di Cinta Senese DOP 450g1 Salchicha de ..
149.90 € Sin Iva: 122.87 €
Solaia Antinori 2018
Terminado
Brand: Antinori
Solaia Antinori, procede de un único viñedo de unas 20 hectáreas expuesto al suroeste entre 350 y 400 metros sobre el nivel del mar en un suelo calcáreo con roca alberese y galestro, situado en Tenuta Tignanello. La familia Antinori elaboró por primera vez este vino con la añada de 1978; la mezcla i..
310.00 € Sin Iva: 254.10 €
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