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Todos los Productos

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Los productos alimenticios de nuestra empresa Bolognami son italianos, de la más alta calidad, elaborados a partir de pequeñas producciones que permiten un control de su singularidad y el mantenimiento inalterado de los métodos tradicionales de las Regiones de Umbría y Toscana. Nuestra misión es salvaguardar la naturaleza respetando la biodiversidad, cada uno de nuestros productos te permite vivir una experiencia gustativa que te sumerge en las tradiciones centenarias de nuestro territorio

Ruit Hora, histórico Bolgheri Rosso de la bodega Caccia al Piano debe su nombre a un poema de Giosuè Carducci, testimonio del sentido de pertenencia al territorio de Castagneto, cuna del célebre poeta. Un coupage compuesto por todas las uvas de los distintos crus de la bodega. Capaz de revelar plena..
22.00 € Sin Iva: 18.03 €
Ruit Hora Bolgheri Caccia al Piano 2021
Nuevo
Ruit Hora, histórico Bolgheri Rosso de la bodega Caccia al Piano debe su nombre a un poema de Giosuè Carducci, testimonio del sentido de pertenencia al territorio de Castagneto, cuna del célebre poeta. Un coupage compuesto por todas las uvas de los distintos crus de la bodega. Capaz de revelar plena..
21.00 € Sin Iva: 17.21 €
Sabazio Rosso di Montepulciano La Braccesca 2021
-5 %
Brand: La Braccesca
Sabazio Rosso di Montepulciano Tenuta La Braccesca, se inspira en Sabatino Lulli, conocido como "Sabazio", un monje de la Abadía de Montepulciano que fue el primero en dar indicaciones para la producción de vino en la zona en la época medieval. La primera añada del Vino Rosso di Montepulciano de La ..
10.40 € 9.88 € Sin Iva: 8.10 €
Brand: Perticaia
Sagrantino di Montefalco Perticaia, se elabora con uvas 100% Sagrantino y es el orgullo de la bodega. Esta mezcla, una vez vinificada, se caracteriza por una sorprendente fuerza tánica, pero la bodega ha sabido trabajarla con habilidad y maestría, de modo que en las botellas de su Sagrantino di Mont..
29.00 € Sin Iva: 23.77 €
Sagrantino di Montefalco Perticaia 2017
Nuevo
Brand: Perticaia
Sagrantino di Montefalco Perticaia, se elabora con uvas 100% Sagrantino y es el orgullo de la bodega. Esta mezcla, una vez vinificada, se caracteriza por una sorprendente fuerza tánica, pero la bodega ha sabido trabajarla con habilidad y maestría, de modo que en las botellas de su Sagrantino di Mont..
28.00 € Sin Iva: 22.95 €
Brand: Bolognami
Sal Azul de Persia Bolognami, es un mineral raro, sal de roca que se obtiene de algunas minas en Irán, sin duda una de las sales más inusuales disponibles en el mundo. De color azulado por la presencia de un mineral salino, la silvinita, tiene un sabor extremadamente salado, pero poco persistente en..
3.60 € Sin Iva: 2.95 €
Brand: Bolognami
Sal de Maldon Bolognami, es una sal marina que se produce desde 1882 en la localidad inglesa del mismo nombre, que se encuentra en la región de Essex, en el estuario del río Blackwater, gracias a la escasez de precipitaciones y a los pantanos alimentados por las mareas. Es una sal muy popular entre ..
3.00 € Sin Iva: 2.46 €
Brand: Bolognami
Sal Gruesa Gris de Guérande Bolognami, es una sal marina también llamada sal celta y sal bretona, extraída en Francia en las salinas de la península de Guérande en la región de Pays de la Loire, muy apreciada por los grandes chefs, las escamas de sal aportan un toque particular a muchos platos, pero..
1.90 € Sin Iva: 1.56 €
Brand: Bolognami
Sal Roja de Hawaii Alaea Bolognami, sal del mar rojo nombre original Alaea Rouge, donde se le da el color clásico a la arcilla roja de origen volcánico que se mezcla con el agua durante la evaporación. Esto le da a la sal su color rojizo y el sabor terroso de los minerales, el sabor intenso de esta ..
3.60 € Sin Iva: 2.95 €
Brand: Bolognami
Sal Verde de Hawaii Bolognami, es una sal marina obtenida por evaporación natural del agua, se prepara a mano agregando hojas de bambú a la sal. Tiene un sabor particular, con notas de dulzor y un toque especiado. Se utiliza para condimentar platos a base de pescado y mariscos crudos, también excele..
3.70 € Sin Iva: 3.03 €
Brand: Bolognami
Salami Buristo Bolognami, Producto elaborado artesanalmente según los métodos tradicionales toscanos. Embutido en los intestinos del cerdo al que se debe la forma irregular, se obtiene deshuesando todas las partes del tejido conjuntivo del animal puesto a hervir en una olla grande con limones, piele..
21.60 € Sin Iva: 19.64 €
Salami de Cerdo Brado Toscano Bolognami®, elaborado con una maduración mínima de un mes, embutido en tripa natural. Producto artesanal solo de cerdos nacidos y criados en estado salvaje en Italia en la región de la Toscana, alimentados solo de forma natural, integrando cereales, bellotas y frutas de..
15.80 € Sin Iva: 14.36 €
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