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indicazione geografica tipica

La Indicazione Geografica Tipica, más conocida como I.G.T., está reservada a los vinos cuya elaboración se realiza en la respectiva indicación geográfica prevista por la disciplina, las uvas de las que se obtiene proceden en al menos un 85% exclusivamente de esa zona geográfica, con la características organolépticas relativas. El I.G.T. es importante ya que es el primer paso de la clasificación, esta categoría incluye vinos producidos en ciertas regiones o áreas geográficas, autorizados por ley, según una especificación de producción, pueden informar en la etiqueta, además de la indicación del color, también la indicación de la variedad de uva utilizada y el año de cosecha de las uvas. La mención I.G.T. puede ser reemplazada por la mención Vin de Pays para los vinos producidos en el Valle de Aosta, y por la mención Landwein para los vinos producidos en Tirol del Sur en la provincia autónoma de Bolzano