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Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina 2021

-15 %
Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina 2021
8.70 €
7.39 €
Sin Iva: 6.06 €
  • Stock: Disponible
  • Reward Points: 6
  • Código de Producto: 3011
  • AÑO: 2021

Descripción

Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina, se produce con uvas Sangiovese, los viñedos se encuentran a unos 250/450 m sobre el nivel del mar con sistema de formación en cordón guyot y espolón con una densidad de plantación de 2500/4500 plantas por hectárea para un rendimiento anual de 100 quintales. El suelo aquí es principalmente montañoso y de consistencia media.

Vinificación
Una vez que las uvas llegan a la bodega, son despalilladas y estrujadas, y luego se someten a una fermentación con maceración sobre los hollejos en depósitos de acero inoxidable, todo ello a una temperatura controlada sin superar los 26°C durante una duración de 10-12 días.

Refinamiento
La maduración tarda al menos 3 meses en la botella.

Premios y Reconocimientos
Vendimia  2015 - Weinwirtschaft 2018 - 89 Punti
Vendimia  2016 - Luca Maroni 2018 - 94 Punti
Vendimia  2016 - James Sucklimg 2018 - 87 Punti
Vendimia  2016 - Decanter 2019 - Silver
Vendimia  2017 - Luca Maroni 2019 - 94 Punti
Vendimia  2017 - Guida Bibenda 2020 - 3 Grappoli
Vendimia  2018 - Luca Maroni 2021 - 93 Punti

Detalles de Producto
Contenido de Alcohol 13.5% Vol
Format 0.75 Lt
Nombre DOC Toscana
Notas de Sabor En la copa presenta un color rojo rubí de intensidad media con reflejos violáceos. La nariz es persistente, con buenas notas de bayas rojas como las cerezas de marasca y las grosellas rojas que realzan la frescura. En boca es pleno, con buenas notas de vainilla, muy apreciado por el equilibrio entre taninos y acidez.
Región Toscana
Temperatura de Servicio 18°C
Uvas Sangiovese
Consejos de Maridaje
Maridaje Acompaña agradablemente a carnes blancas y rojas, embutidos y quesos de media curación.

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados ​​solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.

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