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- Código de Producto: 131
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Descripción
Bresaola di Chianina Bolognami, producida con un periodo de maduración mínimo de tres meses, tratada en salmuera antes de su curación. Producto artesanal obtenido a partir de la pata desgrasada de la raza bovina Chianina, criada en estado semisalvaje en Italia exclusivamente en la Val di Chiana, alimentada de forma natural con forrajes y concentrados de producción local libres de transgénicos para garantizar una carne controlada, inimitable en términos gustativos y nutricionales
Detalles de Producto | |
Maduración | 3 meses mínimo |
Producción | Fabricado en Toscana, Italia |
Conservación | Conservar en lugar fresco y seco, una vez abierto conservar refrigerado |
Embalaje | Envasado al Vacío |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Perfecto como segundo plato, aliñado con limón y aceite de oliva virgen extra, pimienta recién molida |
Ingredientes del Producto | |
Ingredientes | Chianina seca Carne de vacuno, sal, pimienta, aromas naturales |
Valores Nutricionales Medios por 100g | |
Energía | 150 Kcal - 651 KJ |
Grasas - Ácidos Grasos | 2,5g - 0,7g |
Carbohidratos - Azúcares | 0g |
Fibras | 0g |
Proteínas | 32g |
Sal | 2,8g |
Antioxidantes | E301 |
Conservantes | E252 E250 |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.
Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.