Menu
Your Cart

Poggio alle Nane Le Mortelle 2020

Envío Gratuito
WA Live Chat
Llámenos (+39) 351 7576807
Poggio alle Nane Le Mortelle 2020
0 opiniones - Escribe opinión
60.00 €
Sin Iva: 49.18 €
  • Stock: Disponible
  • Reward Points: 59
  • Código de Producto: 3132
  • AÑO: 2020
Le Mortelle Le Mortelle
Añadir al Carro
Buy Now Preguntas
Añade a la Lista de Deseos Compara este Producto

Descripción

Poggio alle Nane Fattoria Le Mortelle, proviene del corazón de la Maremma toscana, a pocos kilómetros de Castiglione della Pescaia, en un lugar extraordinario y fascinante, tanto por su naturaleza como por la historia de los lugares que lo rodean. La finca está situada en el centro de un pequeño anfiteatro, frente al mar, lo que mitiga las condiciones climáticas. El suelo, de textura media, arenosa y limosa, tiene una composición predominantemente silícea-arcillosa y es, en ciertas zonas, rico en esqueleto. Se trata de un suelo que tiende a calentarse con facilidad, favoreciendo el desarrollo del ciclo vegetativo de las vides. Poggio alle Nane es el resultado de la mezcla de las mejores uvas de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y una pequeña proporción de Carménère, donde una de las zonas más vocacionales de la finca es capaz de producir uvas de extraordinaria calidad.

Vinificación
La vendimia comenzó a finales de septiembre con el Cabernet Franc, caracterizado por sus aromas especiados, y continuó una semana después con el Cabernet Sauvignon, caracterizado por sus fragancias de fruta negra madura. La vendimia concluyó con el Carménère a principios de octubre, con uvas capaces de dar al vino estructura y complejidad. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas y recogidas a mano en cajas, se volvieron a clasificar en mesas de selección antes del despalillado y la trituración suave. Las uvas estrujadas se trasladaron por gravedad a depósitos cónicos de acero inoxidable, donde tuvo lugar la fermentación. La maceración duró unos 20 días a una temperatura controlada de 28°C.

Refinamiento
A continuación se realizó la fermentación maloláctica, que tuvo lugar en barricas, y la posterior crianza en roble francés durante unos 16 meses.

Premios y Reconocimientos
Vendimia 2016 - Robert Parker - 92 Punti
Vendimia 2017 - Robert Parker - 91 Punti
Vendimia 2017 - James Suckling - 90 Punti
Vendimia 2017 - Guida Bibenda - 4 Grappoli
Vendimia 2018 - James Suckling - 92 Punti
Vendimia 2019 - Guida Vitae AIS - 4 Viti

Detalles de Producto
Consejo de Sommelier Notable ya si se bebe ahora, pero sugerimos dejarlo reposar en bodega para que alcance una madurez plena y armoniosa, con importantes evoluciones aromáticas. Capacidad de envejecimiento de más de 8 años.
Contenido de Alcohol 14.5% Vol
Format 0.75 Lt
Nombre Maremma Toscana DOC
Notas de Sabor En la copa tiene un intenso color rojo rubí. En nariz destacan los toques especiados y balsámicos de clavo, café y regaliz, que se combinan con notas de fruta negra madura, como la ciruela y la grosella negra, complementando delicados aromas mentolados. El paladar es rico, elegante, envolvente y con taninos vibrantes. El final es persistente y está marcado por sensaciones de café tostado, chocolate negro y grosellas.
Región Toscana
Temperatura de Servicio 16°-18°C
Uvas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carménère
Consejos de Maridaje
Maridaje Vino adecuado para una comida importante con platos elaborados. Primeros platos con salsas con cuerpo, segundos platos de carne roja, caza y carne con buena presencia de grasa. Excelente en la degustación con queso maduro.

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados ​​solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.

Escribe opinión

Por favor Inicia Sesión o registrate para opinar
Etiquetas: vino tinto, antinori, maremma tuscany, tuscany red, tuscany doc