Name: Pecorino Madurado en Fossa Testanera Il Caseificio di Norcia
Brand: Il Caseificio di Norcia
Price: 37.60 EUR
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Pecorino Madurado en Fossa Testanera Il Caseificio di Norcia

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Pecorino Madurado en Fossa Testanera Il Caseificio di Norcia

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Il Caseificio di Norcia

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Descripción

Pecorino Madurado en Fossa Testanera Il Caseificio di Norcia, obtenido a partir de leche de oveja seleccionada. Primero se madura durante 80 días en la quesería y después se hunde en las fosas malatestianas de arenisca de septiembre a noviembre, aproximadamente 3 meses. Los moldes vuelven a la luz remodelados, torcido del original un queso con un sabor fuerte y decidido acompañado de características de compacidad y granulosidad que lo hacen único. Sin conservantes.

Formato y Peso
1/2 700g
Entero 1,4Kg

Detalles de Producto
Producción	Fabricado en Umbría, Italia
Conservación	Almacenar en un lugar fresco y seco a una temperatura de +6°C a +12°C
Embalaje	Envasado al vacío, con caja refrigerada
Consejos de Maridaje
Maridaje	Este queso es adecuado tanto para el consumo de mesa como sabroso ingrediente para enriquecer los platos tradicionales italianos.
Ingredientes del Producto
Ingredientes	Leche de Oveja, Sal, Cuajo, Enzimas Lácteas. (Corteza no Comestible)
Valores Nutricionales Medios por 100g
Energía	1931Kj - 465Kcal
Grasas - Ácidos Grasos	37,3g - 21,9g
Carbohidratos - Azúcares	2,5g - 0g
Proteínas	29,9g
Sal	1,4g

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.