Pecorino Toscano D.O.P.
El queso Pecorino Toscano D.O.P. se produce exclusivamente con leche de oveja procedente de pastos de la zona de origen (Toscana y algunos municipios limítrofes de Lacio y Umbría), tal y como establece el Reglamento de Producción, en las variantes Fresca, pasta blanda, tiene un tiempo mínimo de maduración de 20 días (pero normalmente se prolonga hasta 45/60 días), el olor es delicado, a mantequilla y heno, el sabor es dulce y limpio, en la variante Stagionato es semiduro, debe madurar al menos 120 días pero puede envejecer hasta un año, el olor es bien perceptible, delicado, a frutos secos y heno
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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Biologico Caseificio Maremma, se produce con leche de oveja de ganadería ecológica procedente de pastos de la región de Toscana o de otros territorios vecinos incluidos en su pliego de condiciones. Rico en tradición y famoso en todo el mundo por su sabor fresco y suave. Este enc..
18.80 €
Sin Iva: 18.08 €
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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Biologico Il Caseificio di Manciano, es un queso fresco y suave de leche de oveja. La peculiaridad de este pecorino es que se obtiene procesando leche de oveja ecológica procedente de granjas certificadas. El periodo mínimo de maduración es de 20 días, necesario para la marca de..
15.00 €
Sin Iva: 14.42 €
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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Biologico Madurado Caseificio Maremma, se produce con leche de oveja de ganadería ecológica procedente de pastos de la región de Toscana o de otros territorios vecinos incluidos en su pliego de condiciones. Rico en tradición, es famoso en todo el mundo por su sabor fresco y suav..
24.00 €
Sin Iva: 23.08 €
Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Caseificio Manciano, es un queso fresco de oveja de pasta blanda. Se produce a partir de leche de oveja pasteurizada con la adición de cultivos iniciadores autóctonos seleccionados, cuajo y sal. El periodo mínimo de maduración es de 20 días, tal y como establece la Disciplina de..
14.60 €
Sin Iva: 14.04 €
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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Caseificio Maremma, se produce con leche de oveja procedente de pastos de la región de Toscana o de otros territorios vecinos incluidos en su pliego de condiciones. Rico en tradición y famoso en todo el mundo por su sabor fresco y suave. De corteza marrón blanquecina y pasta com..
10.50 €
Sin Iva: 10.10 €
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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Madurado 12 Meses Il Caseificio di Manciano, obtenido a partir de leche pasteurizada de oveja reconocible por la marca DOP del consorcio estampada en él. Con el período mínimo de maduración garantizado de 12 meses, se decidió dar una connotación más precisa a un producto que, pr..
22.00 €
Sin Iva: 21.15 €
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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Madurado Caseificio Maremma, se produce con leche de oveja procedente de pastos de la región de Toscana o de otros territorios vecinos incluidos en su pliego de condiciones. Rico en tradición y famoso en todo el mundo por su sabor. La maduración hace de este increíble queso, que..
13.00 €
Sin Iva: 12.50 €
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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Madurado Il Caseificio di Manciano, obtenido a partir de leche pasteurizada de oveja reconocible por la marca DOP del consorcio estampada en él. Tiene un periodo mínimo de maduración de 120 días y su pasta es ligeramente pajiza, con ojos pequeños. Su sabor es intenso y ligeramen..
16.00 €
Sin Iva: 15.38 €
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