Name: Lungocosta Bolgheri Bianco Caccia al Piano 2021
Brand: Caccia al Piano
SKU: 2021
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

Lungocosta Bolgheri Bianco Caccia al Piano 2021

Lungocosta Bolgheri Bianco Caccia al Piano 2021

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24.00 €

Sin Iva: 19.67 €

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Código de Producto: 3303
AÑO: 2021

Caccia al Piano

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Descripción

Lungocosta Bolgheri Bianco di Caccia al Piano, es un vino producido en cantidades limitadas. Un vino que expresa un placer inmediato sin renunciar a un excelente potencial de envejecimiento.

Vinificación
La vendimia se realiza estrictamente a mano, en pequeñas cajas de 15 kg, y comienza en los primeros días de septiembre, según la variedad, para alcanzar la maduración fenólica deseada en función de la tendencia estacional. Para el Vermentino, las uvas enteras se prensan suavemente, mientras que el Sauvignon blanc se despalilla y se macera en frío en un ambiente inerte. Los mostos se fermentan lentamente a una temperatura controlada de 15 °C.

Refinamiento
Las dos variedades maduran por separado durante 9 meses, el Vermentino en pequeñas barricas de 10hl mientras que el Sauvignon Blanc en barricas de roble. Tras este periodo, se realiza la mezcla donde reposa otros 3 meses en las mismas tinas antes de ser embotellado y comercializado.

Premios y Reconocimientos
Vendimia 2020 - Falstaff - 92

Detalles de Producto
Contenido de Alcohol	14% Vol
Format	0.75 Lt
Nombre	Bolgheri Bianco DOC
Notas de Sabor	En la copa presenta un color amarillo pajizo muy pálido con un ligero matiz verdoso. En nariz es intenso y complejo, notas de acacia y matorral mediterráneo, con retrogusto a fruta amarilla madura. En boca es fresco y jugoso, bien equilibrado, el roble se nota claramente, final largo.
Región	Toscana
Temperatura de Servicio	10 - 12 °C
Uvas	70% Vermentino e 30% Sauvignon Blanc
Consejos de Maridaje
Maridaje	Ideal para un aperitivo, platos de pescado de todo tipo, aves, platos con setas, pizza, pasta y risotto, cerdo

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.