Las Mermeladas, Confituras y Compuestos de Bolognami se elaboran artesanalmente en pequeñas cantidades con materia prima exclusivamente italiana, productos cosechados en el momento justo de maduración y tratados con el amor de nuestras Abuelas. No contienen azúcares añadidos, no contienen conservantes, no contienen colorantes, por lo que se puede llamar mermelada extra, confituras extra, composta extra, sólo contienen frutas y verduras. Todo esto nos permite ofrecerle alimentos italianos de calidad con sabores casi olvidados salvaguardando su salud
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