- Stock: Disponible
- Reward Points: 3
- Código de Producto: 1409
Opciones Disponibles
Descripción
Sal de Maldon Bolognami, es una sal marina que se produce desde 1882 en la localidad inglesa del mismo nombre, que se encuentra en la región de Essex, en el estuario del río Blackwater, gracias a la escasez de precipitaciones y a los pantanos alimentados por las mareas. Es una sal muy popular entre los cocineros, y apreciada por los gourmets de todo el mundo, no tiene la capacidad de salar más los alimentos, pero sí una sensación, debido a la estructura de sus cristales y a la mayor superficie de contacto con el nuestro idioma. Se utiliza al final de la cocción, en el acabado del plato, para mantener intactas las características de crujiente que lo caracterizan. Recomendado en focaccia, en carne y donde quiera que te lleve la imaginación. Pruébalo en combinación con chocolate
Detalles de Producto | |
Producción | Hecho en Inglaterra |
Conservación | Conservar en lugar frío y seco. |
Embalaje | Florero de Cristal |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Apto para focaccia, para carne y para todos aquellos platos que requieran sal cruda |
Ingredientes del Producto | |
Ingredientes | Sal |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.
Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.