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Todos los Productos

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Los productos alimenticios de nuestra empresa Bolognami son italianos, de la más alta calidad, elaborados a partir de pequeñas producciones que permiten un control de su singularidad y el mantenimiento inalterado de los métodos tradicionales de las Regiones de Umbría y Toscana. Nuestra misión es salvaguardar la naturaleza respetando la biodiversidad, cada uno de nuestros productos te permite vivir una experiencia gustativa que te sumerge en las tradiciones centenarias de nuestro territorio

Nuestra Salchicha Fresca de Cinta Senese DOP Bolognami, se elabora a partir de una mezcla de cortes de carne nobles, como recortes de jamón y de filete, añadidos a paleta y manteca de cerdo. Formato y Peso6Pz  700g12Pz  1.4Kg..
28.00 € Sin Iva: 25.45 €
Brand: Bolognami
Para la Salchicha Fresca de Umbría Bolognami, comience por deshuesar y cortar la paleta y el tocino en trozos. A continuación, se sazona con sal, pimienta y ajo, se masajea bien la carne y se sazona uniformemente. A continuación, se pasa todo por la picadora, se vuelve a mezclar esta mezcla y, final..
14.00 € Sin Iva: 12.73 €
Brand: Bolognami
Salchicha Fresca Picante Bolognami, se obtiene de la combinación perfecta de cortes de carne de paleta y tocino, combinados con sal, pimienta, ajo y guindilla, todo ello molido a un grano medio-grande.Formato y Peso6Pz  57012Pz  1.2Kg..
14.00 € Sin Iva: 12.73 €
Salchicha Sazonada de Cinta Senese D.O.P. Bolognami, producido con una maduración mínima de quince días, embutido curado en tripa natural Producto artesanal únicamente de cerdos Cinta Senese DOP criados en el Estado de Semi Brado en Italia exclusivamente en el territorio sienés, alimentados únicamen..
23.00 € Sin Iva: 20.91 €
Salsa Aglione de Valdichiana Bolognami, es un clásico de la cocina tradicional Toscana en la provincia de Siena y Arezzo, una especialidad artesanal producida con un procesamiento cuidadoso y largo, para preservar las características organolépticas de Aglione della Valdichiana, notorio por su delica..
5.60 € Sin Iva: 5.09 €
Brand: Bolognami
Salsa Campesina Bolognami, es un producto exclusivamente de Umbría, creado con la carne de animales criados de forma natural dentro del patio de la granja. Una preparación artesanal solo a partir de materias primas frescas trabajadas a mano que garantizan aromas y sabores auténticos de una tradición..
6.00 € Sin Iva: 5.45 €
Brand: Chianina
La Salsa Chianina Bolognami, es un producto exclusivo de la región de la Toscana, elaborado con métodos tradicionales, en la provincia de Siena y Arezzo. Elaborado artesanalmente siguiendo los procedimientos de la memoria campesina, utilizando solo las mejores materias primas frescas, trabajadas exc..
7.30 € Sin Iva: 6.64 €
Salsa Cinta Senese D.O.P. Bolognami, es un producto exclusivo de la región de Toscana elaborado con métodos tradicionales en las provincias de Siena y Arezzo. Elaborado artesanalmente siguiendo procedimientos de memorias campesinas, utiliza solo las mejores materias primas frescas, trabajadas exclus..
7.50 € Sin Iva: 6.82 €
Brand: Bolognami
Salsa Ghiotta Bolognami es un producto artesanal clásico de la región de Umbría, elaborado con métodos tradicionales, siguiendo los procedimientos de recuerdos campesinos de producciones caseras, utilizando solo las mejores materias primas frescas, procesadas a mano que son capaces de garantizar aro..
8.90 € Sin Iva: 8.09 €
La Salsa de Jabalí Bolognami, es un producto típico de Umbría, elaborado de forma artesanal utilizando materias primas de calidad, siguiendo la receta clásica de los agricultores de nuestra zona. Perfecto como aperitivo para un almuerzo importante, como aperitivo durante un aperitivo, su mejor combi..
7.30 € Sin Iva: 6.64 €
Brand: Bolognami
Salsa de la Haya Bolognami, un producto exclusivo de la región de Umbría, creado con la carne de aves de corral criadas en la granja, elaborado con la adición de verduras de producción natural. Elaboración artesanal elaborada con métodos tradicionales, siguiendo procedimientos de memorias campesinas..
7.00 € Sin Iva: 6.36 €
Brand: Bolognami
La Salsa de Trufa Bolognami al 2%, es uno de los productos artesanos de Umbría más populares, con su 2% de Trufa de Verano, un uso muy versátil para muchas recetas, y se puede combinar con numerosos ingredientes. Capaz de realzar cualquier plato con su textura cremosa e intenso aroma..
5.10 € Sin Iva: 4.64 €
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