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- Código de Producto: 141
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Descripción
Salami de Cerdo Finocchiona I.G.P. Bolognami, es un salchichón elaborado con un curado mínimo de un mes, embutido y envejecido en tripa natural. Producto artesanal obtenido de la molturación de carnes seleccionadas de cerdo toscano con la adición de la semilla de hinojo de la que toma su nombre y que le confiere su sabor inimitable. Nacida en Val di Chiana Senese y Aretina, reina de los embutidos toscanos
Detalles de Producto | |
Maduración | 1 meses mínimo |
Producción | Fabricado en Toscana, Italia |
Conservación | Conservar en lugar fresco y seco, una vez abierto conservar refrigerado |
Embalaje | Envasado al Vacío |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | su maridaje perfecto es con pan toscano sin sal, excelente tanto como entrada, como plato principal o como snack |
Ingredientes del Producto | |
Ingredientes | Cerdo toscano, sal, pimienta, ajo, semillas de hinojo silvestre, vino |
Valores Nutricionales Medios por 100g | |
Energía | 353Kcal - 1464KJ |
Grasas - Ácidos Grasos | 35g - 9,2g |
Carbohidratos - Azúcares | 0,9g - 0,4g |
Fibras | 0g |
Proteínas | 20g |
Sal | 5,4g |
Antioxidantes | E301 |
Conservantes | E250, E252 |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.
Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.