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Todos los Productos

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Los productos alimenticios de nuestra empresa Bolognami son italianos, de la más alta calidad, elaborados a partir de pequeñas producciones que permiten un control de su singularidad y el mantenimiento inalterado de los métodos tradicionales de las Regiones de Umbría y Toscana. Nuestra misión es salvaguardar la naturaleza respetando la biodiversidad, cada uno de nuestros productos te permite vivir una experiencia gustativa que te sumerge en las tradiciones centenarias de nuestro territorio

Tocino De Cerdo Brado Toscano Bolognami Bolognami, elaborado con una maduración mínima de un mes, aromatizado externamente con sal, pimienta, ajo. Producto artesanal solo de cerdos nacidos y criados en estado salvaje en Italia en la región de la Toscana, alimentados solo de forma natural mediante la..
16.00 € Sin Iva: 14.55 €
Tocino Sazonado de Cerdo Cinta Senese D.O.P. Bolognami, elaborado con una maduración mínima de un mes, aromatizado externamente con sal, pimienta, ajo. Producto artesanal solo de cerdos de la raza Cinta Senese D.O.P., criados en libertad en Italia exclusivamente en el territorio de Siena, alimentado..
17.00 € Sin Iva: 15.45 €
Tocino Sazonado Trasimeno Bolognami Tocino Sazonado Trasimeno Bolognami
Bollino Lago Trasimeno
Tocino Sazonado Trasimeno Bolognami, is produced with a minimum maturation period of one month, treated on the surface with Salt, Pepper and Garlic. An artisanal product obtained from pig meat traditionally reared, slaughtered and processed within the Lake Trasimeno area, representing true gastronom..
12.00 € Sin Iva: 10.91 €
Brand: Bolognami
Tomate y albahaca Bolognami, es un clásico de la cocina italiana, una especialidad artesanal elaborada en Toscana, utilizando métodos tradicionales, siguiendo procedimientos de recuerdos campesinos de producciones caseras. Solo las mejores materias primas, Tomate Fresco, Cebolla y Albahaca que son t..
4.70 € Sin Iva: 4.27 €
Brand: Bolognami
Torcolo de Umbría con Chocolate Bolognami, en esta variante con adición de chocolate, es un pastel suave y sabroso típico de la región. Se elaboraba originalmente para las fiestas de Pascua, en forma de rosquilla caracterizada por un sabor sencillo pero muy rústico. Ideal tanto para el desayuno como..
13.50 € Sin Iva: 12.27 €
Brand: Bolognami
Torcolo Umbro Bolognami, es un pastel suave y sabroso típico de la región. Se elaboraba originalmente para las fiestas de Pascua, en forma de rosquilla caracterizada por un sabor sencillo pero muy rústico. Ideal tanto para el desayuno como para la merienda, el torcolo de Umbría se presenta en distin..
13.50 € Sin Iva: 12.27 €
Brand: Bolognami
Torta al Formaggio Umbra Bolognami, es un producto salado con levadura típico de Umbría, tradicionalmente servido en Semana Santa, hoy en día se consume durante todo el año. Los primeros datos sobre el origen de la preparación se encuentran en un recetario escrito por las Monjas que data de 1848, de..
27.00 € Sin Iva: 25.96 €
Brand: Bolognami
Torta al Formaggio Umbra Bolognami, es un producto salado con levadura típico de Umbría, tradicionalmente servido en Semana Santa, hoy en día se consume durante todo el año. Los primeros datos sobre el origen de la preparación se encuentran en un recetario escrito por las Monjas que data de 1848, de..
19.00 € Sin Iva: 18.27 €
Brand: Bolognami
Torta al Testo Bolognami, se llama así por la característica herramienta que se utiliza para cocinar, un disco de unos 3 cm de espesor llamado Testo que se calentaba sobre las brasas de la chimenea, antiguamente se obtenía de grandes piedras refractarias, hoy en día es posible encontrarlo en hierro ..
7.60 € Sin Iva: 7.31 €
Brand: Bolognami
Tortelli frescos de ricotta y espinacas Bolognami, son un formato de pasta rellena originario de la Toscana, preparados con masa fina enrollada a mano, y rellenos de ricotta y espinacas, aderezados con salsa de tomate o ragú de carne, o simplemente con mantequilla y salvia y una ralladura de nuez mo..
20.00 € Sin Iva: 18.18 €
Brand: Perticaia
Trebbiano Spoletino Perticaia, es un vino blanco elaborado al 100% con uvas Trebbiano Spoletino del corazón verde de Umbría. Los viñedos se sitúan en un terreno ligeramente inclinado a 325/350 m sobre el nivel del mar, orientado al suroeste.VinificaciónEl vino se obtiene por prensado suave de uvas e..
14.00 € Sin Iva: 11.48 €
Trebbiano Spoletino Perticaia 2023
Nuevo
Brand: Perticaia
Trebbiano Spoletino Perticaia, es un vino blanco elaborado al 100% con uvas Trebbiano Spoletino del corazón verde de Umbría. Los viñedos se sitúan en un terreno ligeramente inclinado a 325/350 m sobre el nivel del mar, orientado al suroeste.VinificaciónEl vino se obtiene por prensado suave de uvas e..
14.00 € Sin Iva: 11.48 €
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