- Stock: Terminado
- Reward Points: 90
- Código de Producto: 533
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Descripción
Trufa Fresca Negra de Otoño Bolognami (Tuber Uncinatum Chatin), con tamaños mixtos de unos 20 g a 100 g. Pertenece a la misma familia que la Trufa de Verano, pero se distingue por los pequeños ganchos que le dieron su nombre común. Tiene un peridio negro verrugoso y una gleba de color entre avellana y chocolate, con numerosas vetas claras. Sabor y aroma agradables e intensos. Trufas limpias y cepilladas sin lavar. Periodo de recolección en Italia: del 1 de Septiembre al 31 de Diciembre
Detalles de Producto | |
Conservación | Una vez llegado, sácalo de la caja refrigerada, envuélvelo en papel de cocina y mételo en la nevera en un tarro de cristal, consúmelo cuanto antes para que no pierda su fragancia |
Embalaje | Envase Refinado |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Es ideal para crear numerosos tipos de aperitivos, primeros platos y platos principales. Perfecto para hacer la famosa salsa de trufa como condimento para bruschetta, crostini, pasta fresca, carne asada y varios tipos de pescado |
Ingredientes del Producto | |
Ingredientes | Trufa Negra de Otoño (Tuber Uncinatum Chatin) |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.
Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.