Name: Trufa Negra Fresca Preciada Bolognami 20 Gr a 60 Gr
Brand: Bolognami
Price: 138.00 EUR
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Trufa Negra Fresca Preciada Bolognami 20 Gr a 60 Gr

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Trufa Negra Fresca Preciada Bolognami 20 Gr a 60 Gr

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Descripción

Trufa Negra Fresca Preciada Bolognami (Tuber Melanosporum Vittadini), es la trufa negra por excelencia, la más preciada, también conocida como Negro di Norcia o el Diamante Negro de la mesa. Cuando alcanza su máxima madurez, la coloración interior se vuelve muy oscura con filamentos blanco-rojos. Se caracteriza por un aroma delicado y agradable y un sabor aromático y dulce, que alcanza su máxima expresión cuando se cocina. Trufas limpias y cepilladas sin lavar. Período de recolección en Italia: del 15 de Noviembre al 15 de Marzo

Detalles de Producto
Conservación	Es ideal para crear numerosos tipos de aperitivos, primeros platos y platos principales. Perfecto para hacer la famosa salsa de trufa como condimento para bruschetta, crostini, pasta fresca, carne asada y varios tipos de pescado
Embalaje	Envase Refinado
Consejos de Maridaje
Maridaje	Se combina perfectamente con crostini y bruschetta para hacer sabrosos entremeses, con huevos cocinados de cualquier manera, con pasta fresca o seca como los Tagliatelle al Tartufo, y con platos principales a base de carne y pescado
Ingredientes del Producto
Ingredientes	Trufa Negra Preciada (Tuber Melanosporum Vittadini)

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.