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Santa Pia Nobile di Montepulciano Riserva La Braccesca 2019

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Santa Pia Nobile di Montepulciano Riserva La Braccesca 2019
39.00 €
37.05 €
Sin Iva: 30.37 €
  • Stock: Disponible
  • Reward Points: 39
  • Código de Producto: 3122
  • Weight: 1.40kg
  • AÑO: 2019

Descripción

Santa Pia Nobile di Montepulciano Riserva Tenuta La Braccesca, procede de los viñedos situados en la localidad del mismo nombre, en los riscos que hay debajo de Montepulciano. El suelo particular, rico en esqueleto, franco arenoso, respalda el deseo de crear una expresión elegante y a la vez clásica de Sangiovese, capaz de transmitir el gran reconocimiento de la zona histórica de producción. La primera cosecha producida de Vigneto Santa Pia fue la de 2001.

Vinificación
La vendimia del Sangiovese para el Vigneto Santa Pia tuvo lugar en la primera semana de octubre. A su llegada a la bodega, las uvas fueron despalilladas y trituradas suavemente. El mosto obtenido se trasladó a depósitos de acero inoxidable donde se realizó la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 26-28 °C para preservar los aromas típicos del Sangiovese. La maceración duró 20 días y se realizó con suaves intervenciones mecánicas destinadas a extraer los taninos más dulces.

Refinamiento
Tras la fermentación maloláctica, el vino se trasladó a toneles de 500 litros para su maduración en madera, que duró aproximadamente 12 meses. El vino reposó 20 meses en botella antes de salir al mercado.

Premios y Reconocimientos

Vendimia 2016 - Robert Parker - 93 Punti
Vendimia 2016 - Guida Vitae AIS - 4 Viti
Vendimia 2016 - Decanter World Wine Award - 91 Punti
Vendimia 2017 - Guisa Vitae AIS - 4 Viti
Vendimia 2017 - James Suckling - 94 Punti
Vendimia 2017 - Guida Bibenda - 4 Grappoli


Detalles de Producto
Contenido de Alcohol 14.5% Vol
Format 0.75 Lt
Nombre Nobile di Montepulciano DOCG
Notas de Sabor En la copa tiene un color rojo rubí. En nariz se expresan notas de fruta roja madura y pimienta negra, acompañadas de sensaciones dulces de vainilla. En boca es fino, elegante, equilibrado y se caracteriza por unos taninos suaves apoyados en una excelente frescura. Los aromas de fruta madura y vainilla vuelven a aparecer en el final.
Región Toscana
Temperatura de Servicio 18°- 20°C
Uvas 100% Sangiovese
Consejos de Maridaje
Maridaje Un vino ideal para todo tipo de carnes, preferentemente las más grasas, excelente con la caza. Pruébalo con queso curado y carnes curadas y embutidos.

Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.

Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.

Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.

El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.

La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados ​​solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.

La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.

Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.

Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.

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