Les produits alimentaires de notre entreprise Bolognami sont italiens, de la plus haute qualité, fabriqués à partir de petites productions qui permettent un contrôle de leur unicité et le maintien inaltéré des méthodes traditionnelles des régions d'Ombrie et de Toscane. Notre mission est de sauvegarder la nature tout en respectant la biodiversité, chacun de nos produits vous permet de vivre une expérience gustative qui vous plonge dans les traditions séculaires de notre territoire
Brand: Bolognami
Truffe Blanche Fraîche Bolognami (Tuber Magnatum Pico), avec des tailles variables allant d'environ 20 g à 50 g. La truffe la plus rare, la plus prisée et la plus recherchée peut atteindre des tailles allant jusqu'à 500 g. La couleur de la gleba peut varier de noisette à brun marbré avec des veines ..
560.00 €
Prix hors taxes : 533.33 €
Brand: Bolognami
Truffe d'Été Entière Bolognami, est une spécialité artisanale fabriquée en Ombrie, avec des méthodes traditionnelles, selon des procédés anciens issus de mémoires paysannes, entièrement à la main. Le produit parfait pour les passionnés à la recherche de la haute qualité, qui ne veulent pas renoncer ..
31.70 €
Prix hors taxes : 28.82 €
Brand: Bolognami
Truffe d'été Moulue 75% Bolognami, est une spécialité artisanale de l'Ombrie, élaborée selon des méthodes traditionnelles selon des procédés anciens issus de mémoires paysannes. La Truffe Noire d'été dans toute sa pureté avec ses 75% et l'ajout d'huile EVO pour une utilisation très polyvalente pour ..
15.00 €
Prix hors taxes : 13.64 €
Brand: Bolognami
Truffe Noire d'Été Fraîche ou Scorzone Bolognami (Tuber Aestivum Vitt), Prix au Kg, taille extra mixte d'environ 30 gr. à 100 gr. Extérieurement il est noir avec des verrues nombreuses et marquées, au moment de la coupe la gleba a une couleur noisette avec des veines claires. Avec un arôme agréabl..
88.00 €
Prix hors taxes : 83.81 €
Brand: Bolognami
Truffe Noire Fraîche Bolognami (Tuber Melanosporum Vittadini), est la truffe noire par excellence, la plus prisée, également connue sous le nom de Noir de Norcia ou de Diamant noir de la table. Lorsqu'il atteint sa maturité maximale, la coloration intérieure devient très foncée avec des filaments bl..
138.00 €
Prix hors taxes : 131.43 €
Brand: Bolognami
Les Umbricelli ou Stringozzi Frais Bolognami sont des pâtes ombriennes simples et fraîches, préparées uniquement avec de la farine de blé tendre, de l'eau et du sel. Pâtes typiques de la tradition culinaire ombrienne, les umbrichelli sont des spaghettoni frais irréguliers et épais qui sont assaisonn..
18.00 €
Prix hors taxes : 17.31 €
Valdichiana Bianco Vergine Vecchia Cantina, est produit principalement avec des raisins Trebbiano, Malvasia et Grechetto, les vignobles sont à environ 250/300 m au-dessus du niveau de la mer avec un système de formation en cordon guyot et éperon avec une densité de plantation de 3500/5000 plantes pa..
7.25 € 5.07 €
Prix hors taxes : 4.16 €
Brand: Antinori
Le Vermentino di Antinori de Tenuta Guado al Tasso est produit dans la petite et prestigieuse zone DOC de Bolgheri, sur la côte de l'Alta Maremma, à une centaine de kilomètres au sud-ouest de Florence. La Tenuta Guado al Tasso couvre une superficie d'environ 320 hectares de vignes dans une splendide..
17.00 €
Prix hors taxes : 13.93 €
Brand: Frescobaldi
Vin Santo del Chianti Quaranta Altari Frescobaldi, est un vin toscan traditionnel qui représente le territoire et la culture locale, un amoureux de la nature et des lieux d'où il provient. Vinification et maturationFruit d'une récolte manuelle méticuleuse qui sélectionne uniquement et exclusivement ..
21.00 €
Prix hors taxes : 17.21 €
Brand: Cantina del Redi
Le Vin Santo di Montepulciano Cantina del Redi, est produit à partir de raisins Malvasia et Trebbiano, les vignobles sont situés à environ 350/400 m au-dessus du niveau de la mer dans la municipalité de Montepulciano avec un système de formation en cordon éperonné avec une densité de plantation de 2..
42.00 €
Prix hors taxes : 34.43 €
Brand: Cantina del Redi
Le Vin Santo di Montepulciano Cantina del Redi, est produit à partir de raisins Malvasia et Trebbiano, les vignobles sont situés à environ 350/400 m au-dessus du niveau de la mer dans la municipalité de Montepulciano avec un système de formation en cordon éperonné avec une densité de plantation de 2..
40.00 €
Prix hors taxes : 32.79 €
Brand: Poggio Stella
Le Vin Santo di Montepulciano Poggio Stella, est produit à partir de raisins Malvasia et Trebbiano, les vignobles sont situés à environ 350/400 m au-dessus du niveau de la mer dans la municipalité de Montepulciano avec un système de formation cordon éperonné et guyot avec une densité de plantation d..
24.00 €
Prix hors taxes : 19.67 €