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Todos los Productos

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Los productos alimenticios de nuestra empresa Bolognami son italianos, de la más alta calidad, elaborados a partir de pequeñas producciones que permiten un control de su singularidad y el mantenimiento inalterado de los métodos tradicionales de las Regiones de Umbría y Toscana. Nuestra misión es salvaguardar la naturaleza respetando la biodiversidad, cada uno de nuestros productos te permite vivir una experiencia gustativa que te sumerge en las tradiciones centenarias de nuestro territorio

Brand: Bolognami
Panforte de Siena Hecho a Mano Bolognami, está hecho a mano sin colorantes ni conservantes, es un pastel navideño muy antiguo, que hoy se puede disfrutar todo el año, cuyo primer testimonio escrito se remonta a alrededor del año mil, es una especialidad de Siena y su provincia, en honor a la reina M..
14.90 € Sin Iva: 13.55 €
Brand: Bolognami
Pappa al Pomodoro Bolognami, es un plato clásico típico de la región de la Toscana, elaborado con métodos tradicionales siguiendo los procedimientos de los recuerdos campesinos, que permiten mantener los aromas y sabores de las materias primas utilizadas. Esta línea nace de la idea de contar la auté..
6.50 € Sin Iva: 5.91 €
Brand: Bolognami
Pappardelle all'uovo Bolognami, es un formato de pasta italiana históricamente de la Región de Toscana y la Región de Umbría, producido exclusivamente con sémola de trigo duro italiano de alta calidad, extraída del corazón de los granos, mezclada con huevos de primera elección, trefilada al bronce, ..
5.00 € Sin Iva: 4.81 €
Brand: Bolognami
Pappardelle frescas al huevo Bolognami, preparadas a mano, son un formato histórico de pasta italiana procedente de las regiones de Toscana y Umbría, producidas exclusivamente con sémola de trigo duro italiano de alta calidad, amasadas con huevos de primera calidad y cortadas a mano. La artesanía cu..
18.00 € Sin Iva: 17.31 €
Brand: Bolognami
Los Tagliatelle all'uovo Bolognami, son una pasta italiana producida con huevos frescos de primera calidad y sémola de trigo duro procedente únicamente del corazón de los granos, exclusivamente estirados al bronce y secados a bajas temperaturas. Los tagliatelle al huevo son una de las formas de past..
5.00 € Sin Iva: 4.81 €
Pata de Jabalí Curada Bolognami Pata de Jabalí Curada Bolognami
Terminado
Pata de Jabalí Curada Bolognami, se produce con un periodo de maduración mínimo de tres meses. Un producto artesanal elaborado exclusivamente con carne de jabalí procedente de matanzas de las regiones de Toscana y Umbría, procesada en la zona del lago Trasimeno, que representa la verdadera excelenci..
150.00 € Sin Iva: 136.36 €
Pecorino Biologico Il Caseificio di Manciano Pecorino Biologico Il Caseificio di Manciano
Nuevo Bio
Pecorino Biologico Il Caseificio di Manciano, es un queso fresco y suave de leche de oveja. La peculiaridad de este Pecorino es que se obtiene procesando leche de oveja ecológica procedente de granjas certificadas. Se caracteriza por una pasta compacta y desmenuzable, de color blanco, que tiende a e..
15.00 € Sin Iva: 14.42 €
Pecorino Briaco Il Caseificio di Manciano Pecorino Briaco Il Caseificio di Manciano
Nuevo
Pecorino Briaco Il Caseificio di Manciano, laborado con leche pasteurizada de oveja. Queso blanco de pasta blanda y ojos finos, con una curación mínima de 10/15 días. Tras un periodo inicial de maduración normal, el queso pecorino se sumerge completamente en vino Morellino di Scansano DOCG, en recip..
15.00 € Sin Iva: 14.42 €
Pecorino Canestrato Caseificio Manciano, ist ein frischer weicher Schafskäse. Hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch mit Zusatz von ausgewählten einheimischen Kulturen, Lab und Salz. Der Name leitet sich von seiner Form ab, die an die Weidenkörbe erinnert, die früher zum Formen von Käse verwend..
17.00 € Sin Iva: 16.35 €
Pecorino Con Chili Il Caseificio di Manciano Pecorino Con Chili Il Caseificio di Manciano
Nuevo
Pecorino Con Chili Il Caseificio di Manciano, elaborado con leche pasteurizada de oveja. Queso blanco, blando y compacto, con una curación mínima de 10/15 días. La presencia de guindilla triturada hace que su sabor sea especial para los amantes de esta especia...
13.00 € Sin Iva: 12.50 €
Pecorino Con Pimienta Negra Il Caseificio di Manciano Pecorino Con Pimienta Negra Il Caseificio di Manciano
Nuevo
Pecorino Con Pimienta Negra Il Caseificio di Manciano, elaborado con leche pasteurizada de oveja. Queso blanco de pasta blanda y ojos finos, con una curación mínima de 10/15 días. La presencia de pimienta aporta un aroma intenso y una ligera nota picante a la suavidad del queso...
12.00 € Sin Iva: 11.54 €
Pecorino Con Trufas Il Caseificio di Manciano Pecorino Con Trufas Il Caseificio di Manciano
Nuevo
Pecorino Con Trufas Il Caseificio di Manciano, Elaborado con leche pasteurizada de oveja. Queso blanco de pasta blanda y ojos finos, madurado un mínimo de 10/15 días. La presencia de trufa negra le confiere un aroma intenso y un sabor fuerte...
15.00 € Sin Iva: 14.42 €
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