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Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Ecológico Caseificio Maremma, elaborado con leche de oveja ecológica procedente de explotaciones certificadas. El cumplimiento de las normas para su producción a lo largo de toda la cadena hace que este producto esté excepcionalmente cuidado y controlado, garantizando al paladar una amplísi..
16.00 €
Sin Iva: 15.38 €
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Pecorino Ecológico Il Caseificio di Manciano, es un queso fresco y suave de leche de oveja. La peculiaridad de este Pecorino es que se obtiene procesando leche de oveja ecológica procedente de granjas certificadas. Se caracteriza por una pasta compacta y desmenuzable, de color blanco, que tiende a e..
15.00 €
Sin Iva: 14.42 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Envejecido Pilato Il Caseificio di Norcia, tiene un periodo de maduración de 8 a 14 meses, lo que caracteriza su textura y sabor. Este pecorino muy duro ofrece un sabor fuerte y picante, nunca demasiado pronunciado, con regusto a frutos secos. Tiene un color amarillo pajizo a amarillo inten..
23.00 €
Sin Iva: 22.12 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Envejecido Roccaccio Il Caseificio di Norcia, tiene un periodo de maduración de 12 a 18 meses que caracteriza su textura y sabor. Este Pecorino duro ofrece un sabor decidido y nunca intrusivo desde su color blanco marfil hasta un color amarillo más ámbar cerca de la corteza. Una excelencia ..
26.20 €
Sin Iva: 25.19 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Envejecido Testanera Il Caseificio di Norcia, se elabora a partir de leche de oveja seleccionada, y gracias a su largo periodo de maduración de 8 meses, su sabor se vuelve aún más fuerte y sabroso. Las principales características del Pecorino Testa Nera, además de su maduración, son su past..
29.00 €
Sin Iva: 27.88 €
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Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Madurado en Cueva Caseificio Maremma, resultado de una elaboración cuidadosa y rígida y de un control y una selección aún más estrictos de la maduración en las cuevas de piedra caliza, donde se enriquece con sabores y aromas ricos y decididos. La fina corteza madurada en la cueva recubre un..
23.00 €
Sin Iva: 22.12 €
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Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Madurado en Fossa Testanera Il Caseificio di Norcia, obtenido a partir de leche de oveja seleccionada. Primero se madura durante 80 días en la quesería y después se hunde en las fosas malatestianas de arenisca de septiembre a noviembre, aproximadamente 3 meses. Los moldes vuelven a la luz r..
70.00 €
Sin Iva: 67.31 €
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Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Madurado en Heno y Paja Caseificio Maremma, se elabora con leche de oveja y toma su nombre del tipo de proceso de maduración utilizado para este queso. La superficie está recubierta de heno y paja del Valle de Cornia, que envuelven una pasta blanca y delicada con un sabor de notas dulces y ..
18.00 €
Sin Iva: 17.31 €
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Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Madurado en Nueces Caseificio Maremma, se produce a partir de leche de oveja. La leche, que transmite todo su sabor dulce y fuerte, se refina hábilmente en las cáscaras y hojas de las nueces con las que reposa durante su maduración, lo que le confiere una gama aromática muy específica, suav..
25.00 €
Sin Iva: 24.04 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Semicurado Testanera Il Caseificio di Norcia, producto elaborado con leche de oveja seleccionada y madurada durante al menos 30 días. Sus principales características, además de su maduración, son su pasta blanca y su sabor muy equilibrado, con una compacidad que lo hace único.Formato y Peso..
30.00 €
Sin Iva: 28.85 €
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Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Senese Caseificio Maremma, elaborado con leche de oveja procedente de los exuberantes pastos cercanos a Siena. Se caracteriza por un sabor fuerte y estructurado, envuelto en una suave pasta blanca. Un queso encantador de sabor dulce y delicado. Producido con un periodo mínimo de maduración ..
14.00 €
Sin Iva: 13.46 €
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Brand: Caseificio Maremma
Pecorino Senese Vegetariano Caseificio Maremma, elaborado con cuajo vegetal, leche de oveja procedente principalmente de los exuberantes pastos del territorio de Siena. Este queso se caracteriza por un sabor fuerte y estructurado, encerrado en una pasta blanca y suave, de encantador sabor dulce y de..
15.00 €
Sin Iva: 14.42 €