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- Código de Producto: 6039
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Descripción
Pecorino Madurado en Nueces Caseificio Maremma, se produce a partir de leche de oveja. La leche, que transmite todo su sabor dulce y fuerte, se refina hábilmente en las cáscaras y hojas de las nueces con las que reposa durante su maduración, lo que le confiere una gama aromática muy específica, suave y a nuez. Su corteza oscura protege una textura desmenuzable y ligeramente granulosa en su interior. Su maduración mínima es de 90 días.
Formato y Peso
1/4 380g
1/2 750g
Entero 1,5Kg
Detalles de Producto | |
Producción | Fabricado en Toscana, Italia |
Conservación | Almacenar en un lugar fresco y seco a una temperatura de +2°C a +4°C |
Embalaje | Envasado al vacío, con caja refrigerada |
Consejos de Maridaje | |
Maridaje | Ideal para pasta rellena o para degustar con un buen vino tinto. |
Ingredientes del Producto | |
Ingredientes | Leche pasteurizada de oveja, sal de Volterra, cuajo, fermentos, nueces (Corteza no Comestible) |
Valores Nutricionales Medios por 100g | |
Energía | 1609Kj - 388Kcal |
Grasas - Ácidos Grasos | 33g - 20g |
Carbohidratos - Azúcares | 2,2g - 0,6g |
Proteínas | 1,2g |
Conservantes | Superficie tratada con E235 |
Comprar productos seguros y saludables es una prioridad para muchos consumidores, que no siempre saben identificarlos.
Una lectura atenta y consciente de las etiquetas le proporciona toda la información que necesita.
Por eso es importante aprender a leerlos e interpretarlos correctamente.
El origen de los alimentos, por ejemplo, se indica cada vez más en la etiqueta y representa un valioso apoyo para elegir los mejores productos.
La conservación de los alimentos es importante tanto para aquellos que aún están en uso como para aquellos abiertos y usados solo en parte, seguir las instrucciones de la etiqueta es fundamental para mantener sus características sin cambios.
La seguridad alimentaria también significa una dieta saludable y son la prioridad para aquellos que quieren hacer una compra informada, pero no son las únicas necesidades.
Tomar decisiones sostenibles que mejoren la biodiversidad de los productos y respeten el medio ambiente es un acto de responsabilidad necesario, hoy más que nunca.
Bolognami® presta mucha atención a todo esto, nuestras etiquetas muestran todos los datos del producto exigidos por la ley y más información sobre el mismo que puede serte de utilidad. Dentro de la ficha del producto en BOLOGNAMI.COM, como habrá notado, se encuentra toda la información que puede permitirle hacer una elección y un uso informados. Si quieres más información no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, también a través del enlace de WhatsApp anterior.