18 mar
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Il Sigep 2022 appena conclusosi, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione artigianali e (oggi anche) Caffè riservato ai professionisti, dopo due anni tornato in presenza nei saloni della Fiera di Rimini, porta a casa un gran bel risultato e una ventata di ottimismo per tu..
29 mar
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L’Anteprima 2022 è stata l’occasione per l’annuncio del rating all’annata 2021 e per far conoscere il Vino Nobile di Montepulciano 2019 e le Riserve 2018 in commercio da quest’annoTornata alla normalità, dopo un’annata in forma ridotta, l’Anteprima 2022 del Vino Nobile di Montepulciano, svoltasi nel..
08 apr
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Bicatini all'Amatriciana
IBucatini all'Amatriciana sono una ricetta tradizionale antichissima del Centro Italia, risalente sicuramente all'epoca in cui la pastorizia era molto sviluppata. Si pensa possa essere una derivazione della famosissima Gricia, avvenuta dopo l'arrivo e la coltivazione in Ital..
11 apr
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Un'analisi di Coldiretti presentata al Vinitaly ha fatto emergere come il 2021 sia stata un'annata da record per il vino italiano.Un’ottima annata per il 2021. Basta chiedere alla Coldiretti, che in occasione del Vinitaly di Verona ha presentato un’analisi in cui emerge che il vino italiano ha raggi..
09 nov
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Olio Extra Vergine di Oliva Nuovo della raccolta 2022 Bolognami, è un'annata eccezionale, spremuto a freddo e non filtrato, ottenuto dalle olive delle varietà Leccino, Dolce Agogia, Moraiolo, Frantoio e altre qualità minori, del nostro oliveto di Gioiella Perugia Italia, posto sulle colline tra il L..
12 nov
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INGRDIENTI:Olio di Oliva Extra Vergine Bolognami L'NovoPane Umbro a Lievitazione Naturale BolognamiAglioSalePepe NeroPREPARAZIONE:La Bruschetta o Crostino con l'Olio di Oliva Nuovo, come si chiama in alcune zone dell'Umbria vicine alla Toscana, è una ricetta molto semplice, ma come tutte le cose sem..
20 nov
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Iniziano oggi le Black Weeks da Bolognami! 15% di Sconto sul Catalogo Food, Per te che sei iscritto alla nostra newsletter quest'anno gli sconti per il Black Friday partono prima! Da oggi fino a Mercoledì 30 Novembre 2022 potrai godere di uno sconto mai visto prima sul sito Bolognami Store, 15% su t..
09 dic
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Natale con Gusto, in occasione delle festività, noi di Bolognami Store, proponiamo i Cofanetti Gourmet come idea regalo di Natale per amici e familiari, per celebrare il Natale con gioia gustando prodotti di altissima qualità. I regali di Natale gastronomici sono sempre molto apprezzati, la nostra s..
27 mar
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Vini di Alta Qualità dalla Toscana e Dall'Umbria, In Un Anno di Attente Ricerche Abbiamo Selezionato il Meglio Per Te
Vini di alta qualità dalla Toscana e dall'Umbria, selezionati dopo un anno di attente ricerce nel territorio di Perugia, Terni, Siena, Arezzo, Grosseto, Livorno, il meglio che offre ..
04 apr
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Pasqua e le Genuinità Gastronomiche di Toscana e Umbria
La Pasqua in Toscana e Umbria è da secoli il momento delle eccellenze genuine della nostra gastronomia che fanno di questo periodo uno dei più eccezionali dell'anno. Ogni provincia Toscana e Umbra ha le proprie, più specifiche, con leggere modi..
05 apr
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Faraona alla Ghiotta, Tipica Ricetta Tradizionale dell'Umbria
La Faraona alla Ghiotta e la tipica specialità della cucina tradizionale dell'Umbria, un secondo piatto di gran gusto. Di solito viene preparata per le occasioni importanti, si dice che sia originaria di Orvieto, ma oramai l'origine della..
06 apr
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Pici alle Briciole Ricetta della Valdichiana Aretina
I Pici alle Briciole sono una ricetta Toscana originaria della Valdichiana di Arezzo e Cortona, una ricetta cosi detta povera e molto semplice, che si prepara in pochi minuti, avendo i Pici, che sono una pasta fatta di farina di Grano Tenero e Acq..