L'Agricoltura Biologica produce alimenti sfruttando la naturale fertilità del suolo, limitandosi a piccoli interventi, mantenendo la biodiversità sia vegetale che animale. Prodotti coltivati e raccolti nella loro giusta stagionalità, senza forzare la crescita in alcun modo, non adoperando prodotti chimici come pesticidi e erbicidi ne Organismi Geneticamente Modificati. Biologica deriva da greco Bios che significa vita, le motivazioni per assumere prodotti BIO sono tante, le più importanti sono la salvaguardia della Terra e la salvaguardia del nostro organismo.
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