Cinghiale Italiano
Il Cinghiale fa parte dei Suidi, il suo discendente domestico è il Suino. Fin dalla notte dei tempi è stato cacciato dall'Uomo, utilizzato come fonte di alimentazione, le prime notizie scritte risalgono alla Cucina degli Antichi Romani. Le sue carni sono apprezzate in tutto il modo, perché uniscono il sapore della carne suina a quello della cacciagione, ma in Italia nelle Regioni Toscana ed Umbria c'è una grande tradizione culinaria con ricette come: le Pappardelle al Sugo di Cinghiale, il Ragù di Cinghiale, il Cinghiale in Umido, il Prosciutto di Cinghiale, il Salame di Cinghiale, le Salcicce di Cinghiale, il Lombo di Cinghiale
Terminato
Brand: Cinghiale Italiano
Coscio di Cinghiale Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo tre Mesi. Prodotto Artigianale solo da carne di Cinghiale proveniente da abbattimenti nella regione Toscana e Umbria, lavorato all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno, che rappresenta una vera eccellenza Gastronomica ..
150.00 €
Imponibile: 136.36 €
Brand: Cinghiale Italiano
Fesa Affumicata di Cinghiale Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo due Mesi. Prodotto Artigianale solo da carne di Cinghiale proveniente da abbattimenti nella regione Toscana e Umbria, lavorato all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno, rappresentando una vera eccellenza Gastr..
14.00 €
Imponibile: 12.73 €
Brand: Cinghiale Italiano
Ragu di Cinghiale Bolognami, è una specialità artigianale realizzata in Toscana, con metodi tradizionali, seguendo procedimenti dalle memorie contadine di produzioni casalinghe. Solamente le materie prime migliori, fresche, che vengono poi pulite e tagliate a mano, avviate a lunga cottura per creare..
7.30 €
Imponibile: 6.64 €
Brand: Cinghiale Italiano
Salame di Cinghiale Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale solo da carni di Cinghiale proveniente da abbattimenti nella regione Toscana e Umbria. Privi di OGM...
11.50 €
Imponibile: 10.45 €
Brand: Cinghiale Italiano
Salsa di Cinghiale Bolognami, è un prodotto tipico dell'Umbria, realizzata in maniera artigianale utilizzando materia prima di qualità, seguendo la ricetta classica dei contadini della nostra zona. Perfetta come antipasto di un pranzo importante, come stuzzichino durante un aperitivo, il suo abbinam..
7.30 €
Imponibile: 6.64 €
Brand: Cinghiale Italiano
Salsiccia Stagionata di Cinghiale Bolognami, prodotto con stagionatura di minimo dieci Giorni, insaccato stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale solo da carni di Cinghiale provenienti da abbattimenti nella regione Toscana e Umbria. Privi di OGM...
10.50 €
Imponibile: 9.55 €
Brand: Cinghiale Italiano
Spezzatino di Cinghiale Bolognami, è un piatto tipico della regione Umbria, realizzato con metodi tradizionali, seguendo procedimenti delle memorie casalinghe, permettono di mantenere gli aromi ed i sapori delle materie prime utilizzate. Questa linea nasce dall'idea di raccontare l'autentica tradizi..
7.50 €
Imponibile: 6.82 €
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