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Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina 2021

-15 %
Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina 2021
8.70 €
7.39 €
Imponibile: 6.06 €
  • Stock: Disponibile
  • Punti Fedeltà: 6
  • Codice Prodotto: 3011
  • ANNO: 2021

Descrizione

Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina, è prodotto con uve Sangiovese, i vigneti sono a ca. 250/450 m s.l.m. con sistema di allevamento a guyot e cordone speronato con una densita di impianto di 2500/4500 piante per ettaro per 100 q.li di resa annua. Qui possiamo trovare un terreno prevalemtemente collinare, di medio impasto.

Vinificazione

Le uve una volta arrivate in cantina vengono diraspate, viene effettuata la pigiatura, partendo poi per la fermentazione con macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox, tutto a temperatura controllata senza superare i 26°C per una durata di 10-12 giorni.

Affinamento
Per la maturazione ci vogliono almeno 3 mesi in bottiglia.

Premi e Riconoscimenti
Annata 2015 - Weinwirtschaft 2018 - 89 Punti
Annata 2016 - Luca Maroni 2018 - 94 Punti
Annata 2016 - James Sucklimg 2018 - 87 Punti
Annata 2016 - Decanter 2019 - Silver
Annata 2017 - Luca Maroni 2019 - 94 Punti
Annata 2017 - Guida Bibenda 2020 - 3 Grappoli
Annata 2018 - Luca Maroni 2021 - 93 Punti

Scheda Prodotto
Denominazione DOC Toscana
Formato 0.75 Lt
Gradazione Alcolica 13.5% Vol
Note Gustative Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino di media intesità con riflessi violacei. Al naso è persistente, con buone note di frutti a bacca rossa come ciliegia marasca e ribes rosso che ne esaltano la freschezza. In bocca si presenta pieno, con buone note di vaniglia, molto apprezzato per l'equilibrio tra tannini e acidità.
Regione Toscana
Temperatura Servizio 18°C
Uvaggio Sangiovese
Consigli di Abbinamento
Abbinamento Riesce ad accompagnare piacevolmente carni bianche e rosse, salumi e formaggi di media stagionatura.

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.

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