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Troncone Le Ragnaie 2020

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Bio
Troncone Le Ragnaie 2020
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Imponibile: 14.75 €
  • Stock: Disponibile
  • Punti Fedeltà: 18
  • Codice Prodotto: 3331
  • ANNO: 2020
Le Ragnaie Le Ragnaie
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Descrizione

Troncone dalla Cantina Le Ragnaie a Montalcino, producono questo vino che proviene da uve coltivate secondo metodi Biologici. La particolarità di questa azienda è rappresentata dalla spiccata differenza di suolo nei vigneti che vanno dalla pietra arenaria, calcare e argille che donano a questo vino una marcia in più, rendendolo un vino intrigante e molto piacevole al palato.

Vinificazione
La vendemmia è manuale. La fermentazione alcolica avviene con macerazione in vasche di cemento senza aggiunta di lieviti selezionati, ma solo con lieviti spontanei. Dopo la svinatura il vino svolge la fermentazione malolattica.

Affinamento
Matura in botti grandi di rovere di Slavonia per circa un anno.

Premi e Riconoscimenti
Annata 2016 - James Suckling - 93/100
Annata 2017 - James Suckling - 92/100

Scheda Prodotto
Denominazione Toscana IGT
Formato 0.75 Lt
Gradazione Alcolica 12,5% Vol
Note Gustative Nel bicchiere si presenta con un color rosso rubino luminoso. Al naso è intenso con note di ciliegia, ribes rosso e lampone, che si uniscono alle sfumature floreali, minerali e delicatamente speziate. Assaggio suculento, fruttato nello sviluppo gustativo, ben bilanciato e dai tannini ben amalgamati nella struttura.
Regione Toscana
Suggerimento del Sommelier Un vino dallo stile fresco e sottile, si può servire anche raffrescato.
Temperatura Servizio 16 - 18°C
Uvaggio Sangiovese 100%
Consigli di Abbinamento
Abbinamento Vino estremamente versatile, è un rosso che si può servire come aperitivo oppure ai pasti. Da provare con una zuppa di pesce o con baccalà in umido. Abbinabile a piatti di salumi e formaggi, pasta al sugo di carne e carni arrosto.

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.

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Troncone, Le Ragnaie, Montalcino, Siena, Toscana, Vino Rosso, Toscana IGT, Biologico