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indicazione geografica tipica

L'Indicazione Geografica Tipica, meglio nota come I.G.T., è riservata ai vini la cui produzione avviene nella rispettiva indicazione geografica prevista dal disciplinare, le uve da cui è ottenuto provengono per almeno l'85% esclusivamente da tale zona geografica, con indicate le relative caratteristiche organolettiche. L'I.G.T. è importante in quanto è il primo gradino della classificazione, questa categoria comprende i vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche, autorizzate per legge, secondo un disciplinare di produzione, essi possono riportare sull'etichetta, oltre all'indicazione del colore, anche l'indicazione del o dei vitigni utilizzati e l'annata di raccolta delle uve. La menzione I.G.T. può essere sostituita dalla menzione Vin de Pays per i vini prodotti in Valle d'Aosta, e dalla menzione Landwein per i vini prodotti in Alto Adige nella provincia autonoma di Bolzano