Brand: Bolognami
Farina di Avena Bolognami, macinata a pietra, ottenuta da Avena in purezza senza additivi, coltivata in Umbria in maniere naturale da agricoltura sostenibile, favorisce la riduzione del colesterolo, è un’ottima fonte di carboidrati, fibre, proteine e grassi, ed è anche ricca di micronutrienti come l..
3.50 €
Imponibile: 3.18 €
Brand: Bolognami
Farina di Castagne Bolognami, prodotta macinando a pietra le castagne essiccate, introdotta in Toscana a partire da 1300, è stata fonte di sostentamento per molti secoli. Oggi, come anticamente, delizia per il palato, viene utilizzata per preparare il famoso Castagnaccio, i Necci, le Frittelle, tutt..
17.50 €
Imponibile: 15.91 €
Nuovo
Brand: Bolognami
Farina di Ceci Bolognami, è ottenuta dalla macinazione a Pietra di ceci secchi. È impiegata in tutta la penisola per la preparazione di tipiche ricette regionali come la Cecina Toscana. Dal profumo inconfondibile, se aggiunta ad altre farine, può essere usata anche per versioni originali di pasta, o..
5.50 €
Imponibile: 5.29 €
Brand: Bolognami
Farina di Farro Bolognami, in purezza, macinata a pietra, ottenuta da Farro coltivato in Toscana in maniera naturale da agricoltura sostenibile. La macinazione a pietra preserva tutte le caratteristiche organolettiche del chicco di farro, ricco di vitamine e sali minerali in particolar modo selenio,..
6.50 €
Imponibile: 5.91 €
Brand: Bolognami
Farina di Farro Monococco Bolognami, in purezza, macinata a pietra, ottenuta da Farro coltivato in Toscana in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Il Farro è il cereale più antico coltivato dall'uomo, si anno tracce attorno a 7500 a.c., ha poco glutine, le spighe contengono un solo chicco qu..
7.00 €
Imponibile: 6.36 €
Brand: Bolognami
Farina di Grano Antico Bolero Bolognami, si ottiene macinato a pietra questa varietà di grano coltivata in Umbria in piccole estensioni di terreno, in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Questa varietà di frumento tenero è ritenuta, per la panificazione, di qualità superiore, si caratterizz..
4.00 €
Imponibile: 3.85 €
Brand: Bolognami
Farina di Grano Antico Frassineto Bolognami, è ottenuta per macinazione a pietra della varietà di grano tenero Frassineto, originario della Toscana e qui ancora prodotto, in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Questa farina povera di glutine, con una percentuale consistente di proteine, ren..
5.50 €
Imponibile: 5.29 €
Brand: Bolognami
Farina di Grano Antico Gentil Rosso Bolognami, questa farina si ottiene dalla macinazione a pietra della varietà di grano italiana Gentil Rosso, particolarmente pregiato, coltivato in Toscana in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Farina povera di glutine e ricca di proteine, ha un profumo ..
5.50 €
Imponibile: 5.29 €
Brand: Bolognami
Farina di Grano Antico Kamut Khorasan Bolognami, ottenuta dalla macinazione di questo grano antichissimo, antenato del grano duro, originario della fascia di territorio tra l’Anatolia e l’Altopiano Iranico, coltivato in Toscana con metodo naturale da agricoltura sostenibile, ha il Certificato di qua..
9.00 €
Imponibile: 8.65 €
Brand: Bolognami
Farina di Grano Antico Senatore Cappelli Bolognami, si ottiene dalla macinazione del grano duro Senatore Cappelli coltivato in Toscana in maniera naturale da agricoltura eco sostenibile, di resa scarsa ma di grande qualità, molto resistente agli agenti patogeni. Questa Farina ricca di nutrienti ha u..
4.00 €
Imponibile: 3.85 €
Brand: Bolognami
Farina di Grano Antico Verna Bolognami, si ottiene dalla macinazione a pietra a bassa velocità della varietà di grano tenero Verna originario della Toscana, coltivato in Valdichiana, zona tra Siena e Arezzo, in maniera naturale da agricoltura sostenibile. Farina a basso contenuto di glutine che non ..
4.00 €
Imponibile: 3.85 €
Brand: Bolognami
Farina di Lenticchie Rosse Bolognami, si ottiene macinando i semi essiccati della Lenticchia Rossa, coltivata in Umbria in maniera naturale da agricoltura eco sostenibile, ha un colore rosa pallido ed è ricca di ferro e di fibre e povera di grassi, molto utilizzata nella preparazione di impasti tota..
5.00 €
Imponibile: 4.55 €