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Pecorino Stagionato in Fossa Testanera Il Caseificio di Norcia

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Pecorino Stagionato in Fossa Testanera Il Caseificio di Norcia
37.60 €
Imponibile: 36.15 €
  • Stock: Disponibile
  • Punti Fedeltà: 38
  • Codice Prodotto: 6020

Opzioni disponibili

Descrizione

Pecorino Stagionato in Fossa Testanera Il Caseificio di Norcia, ottenuto con latte ovino selezionato. Viene prima stagionato 80 giorni in Caseificio e successivamente viene infossato nelle Fosse Malatestiane in Pietra Arenaria da Settembre a Novembre, all'incirca 3 Mesi. Le forme tornano alla luce rimodellate, contorte rispetto a quella originale un formaggio dal sapore forte e deciso accompagnato da caratteristiche di compattezza e granulosità che lo rendono unico nel suo genere. Senza conservanti.

Formato e Peso
1/2     700g
Intero  1,4Kg

Scheda Prodotto
Produzione Prodotto in Umbria, Italia
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura da +6°C a +12°C
Confezionamento Confezionato sottovuoto, con Box refrigerato
Consigli di Abbinamento
Abbinamento Questo formaggio è adatto sia al consumo da tavola che come ingrediente gustoso per arricchire i piatti della tradizione culinaria Italiana.
Ingredienti Prodotto
Ingredienti Latte Ovino, Sale, Caglio, Fermenti Lattici. (Crosta non edibile)
Valori Nutrizionali Medi per 100g
Energia 1931Kj - 465Kcal
Grassi - Acidi Grassi 37,3g - 21,9g
Carboidrati - Zuccheri 2,5g - 0g
Proteine 29,9g
Sale 1,4g

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

Bolognami® pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su BOLOGNAMI.COM, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.

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