Il Caseificio di Norcia
Il Caseificio di Noircia è marchio di proprietà del Gruppo Grifo Agroalimentare che rappresenta una realtà fortemente radicata sul e con il territorio umbro, in cui il ruolo dei protagonisti è svolto non solo dalle energie aziendali, ma anche da tutti i propri consumatori e collaboratori. Questa è oggi la filosofia del Gruppo, che li vede come protagonisti del settore in Umbria. Stiamo parlando di una grande azienda che garantisce la migliore qualità possibile nel settore caseario, nel pieno rispetto del territorio Umbro, delle tradizioni produttive e nonostante sia anch’essa stata colpita dal sisma del 24 agosto 2016 è riuscita a mantenersi attiva con non poche difficoltà e a sostenere con iniziative produttive territori e popolazioni colpite. Il Gruppo si avvale di diversi marchi tra i quali Grifolatte con i Formaggi e non solo, Colfiorito con le mozzarelle, Norcia e Umbria con i Formaggi e le Caciotte.
Nuovo
Brand: Il Caseificio di Norcia
Bosco Vecchio Crosta Fiorita Il Caseificio di Norcia, è un formaggio vaccino a crosta fiorita caratterizzato dalla presenza di muffe candide, e senza conservanti. Si contraddistingue per lo spiccato sapore dolce ed il gusto di latte con una maturazione da 15 a 20 giorni.Formato e PesoIntero 90..
25.00 €
Imponibile: 24.04 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Caciotta Nursinella Caseificio di Norcia, ottenuto con latte vaccino proveniente da allevamenti adiacenti al paese di Norcia. La caratteristica principale della Caciotta Nursinella sono la sua pasta morbida e il suo sapore dolce, in grado di essere gustata in ogni occasione.Formato e Peso1/4 5..
13.80 €
Imponibile: 13.27 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Caciottone del Caseificio di Norcia, ottenuto con latte ovino e vaccino, leggermente occhiato nella pasta, fresco e delicato, con un sapore dolce e piccante nello stesso tempo. Viene prodotto con una stagionatura che varia dai 70 ai 120 giorni, riuscendo a gustare questo formaggio si riesce a percep..
18.80 €
Imponibile: 18.08 €
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Brand: Il Caseificio di Norcia
Formaggio al Pepe Nero Il Caseificio di Norcia, è prodotta con puro latte vaccino proveniente da allevamenti italiani selezionati, senza conservanti. Una caciotta di latte vaccino dal gusto delicato abbinata all’estro del pepe nero...
12.00 €
Imponibile: 11.54 €
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Brand: Il Caseificio di Norcia
Formaggio al Peperoncino Il Caseificio di Norcia, è prodotta con puro latte vaccino proveniente da allevamenti italiani selezionati, senza conservanti. Una caciotta di latte vaccino dal gusto delicato abbinata al sapore forte e intenso del peperoncino...
12.00 €
Imponibile: 11.54 €
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Brand: Il Caseificio di Norcia
Formaggio Tartufella Il Caseificio di Norcia, è prodotta con puro latte vaccino proveniente da allevamenti italiani selezionati, senza conservanti. Una caciotta di latte vaccino dal gusto delicato abbinata al sapore deciso del Tartufo Nero...
20.00 €
Imponibile: 19.23 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Semistagionato Testanera Caseificio di Norcia, prodotto che viene realizzato con il latte ovino selezionato, con stagionatura di almeno 30 giorni. Le caratteristiche principali oltre alla stagionatura sono la sua pasta bianca e il suo sapore molto equilibrato, con una compattezza che lo ren..
14.90 €
Imponibile: 14.33 €
Nuovo
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Stagionato in Fossa Testanera Il Caseificio di Norcia, ottenuto con latte ovino selezionato. Viene prima stagionato 80 giorni in Caseificio e successivamente viene infossato nelle Fosse Malatestiane in Pietra Arenaria da Settembre a Novembre, all'incirca 3 Mesi. Le forme tornano alla luce r..
37.60 €
Imponibile: 36.15 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Stagionato Pilato il Caseificio di Norcia, ha una stagionatura che va dai 8 ai 14 Mesi che ne caratterizza la consistenza ed il sapore. Questo Pecorino a pasta molto dura offre un gusto deciso, piccante mai troppo pronunciato con retrogusto di frutta secca, dal colore giallo paglierino al g..
23.00 €
Imponibile: 22.12 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Stagionato Roccaccio di Norcia, ha una stagionatura che va dai 12 ai 18 Mesi che ne caratterizza la consistenza ed il sapore. Questo Pecorino a pasta dura offre un gusto deciso e mai invadente dal colore bianco avorio al giallo paglierino più ambrato nella prossimità della crosta. Un' eccel..
26.20 €
Imponibile: 25.19 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Pecorino Stagionato Testanera di Norcia, viene realizzato con il latte ovino selezionato e grazie alla sua lunga stagionatura di 8 mesi il suo sapore diventa ancora più deciso e gustoso. Le caratteristiche principali del Pecorino Testa Nera, oltre alla sua stagionatura sono la sua pasta giallina e l..
14.60 €
Imponibile: 14.04 €
Brand: Il Caseificio di Norcia
Ricotta Salata Stagionata Il Caseificio di Norcia, è caratterizzata dalla sua stagionatura che va dai 40 ai 120 giorni ricoperta con Crusca di Grano per migliorare quest'ultima. Nei tempi antichi questo tipo di ricotta salata viene creata per avere un alimento che si potesse conservare nel tempo da ..
20.00 €
Imponibile: 19.23 €
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