- Stock: Disponibile
- Punti Fedeltà: 20
- Codice Prodotto: 6010
- Weight: 0.70kg
Opzioni disponibili
Descrizione
Ricotta Salata Stagionata Il Caseificio di Norcia, è caratterizzata dalla sua stagionatura che va dai 40 ai 120 giorni ricoperta con Crusca di Grano per migliorare quest'ultima. Nei tempi antichi questo tipo di ricotta salata viene creata per avere un alimento che si potesse conservare nel tempo da un prodotto fresco. Il suo gusto è abbastanza saporito, con un sapore di latte e panna. Per questo formaggio viene utilizzato il siero del latte ovino e il siero del latte bovino, è un prodotto unico e tipico della zona di Norcia.
Scheda Prodotto | |
Produzione | Prodotto in Umbria, Italia |
Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura da +6°C a +12°C |
Confezionamento | Confezionato sottovuoto, con Box refrigerato |
Consigli di Abbinamento | |
Abbinamento | Perfetto abbinamento per essere degustato con della frutta secca e miele, oppure utilizzato in cucina |
Ingredienti Prodotto | |
Ingredienti | Siero di latte vaccino, siero di latte ovino, latte ovino, sale. Ricoperta in superficie con crusca di grano. Senza Conservanti (crosta non edibile) |
Valori Nutrizionali Medi per 100g | |
Energia | 1730KJ - 418 Kcal |
Grassi - Acidi Grassi | 35,9g - 23,5g |
Carboidrati - Zuccheri | 2,4g - 2,4g |
Proteine | 21,3g |
Sale | 4,40g |
Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.
Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.
L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.
La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche
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Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.
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