22 apr
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Fagioli all’Uccelletto
I Fagioli all'Uccelletto sono la tipica ricetta della cucina Italiana di antica origine Toscana, sono sia un contorno che un piatto unico, infatti ad esempio in Umbria vengono preparati utilizzando la stessa ricetta ma con l'aggiunta delle Salsicce intere, precedentemente cott..
22 apr
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Pollo alla Brace nella Maniera di Orietta
Il Pollo alla Brace è una tipica ricetta Italiana, che in questa variante di Bolgnami viene fatta prevalentemente in Toscana e Umbria. Molto semplice e gustosa richiede solo un po di attenzione negli ingredienti che devono essere quelli giusti così da otten..
06 apr
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Pici alle Briciole Ricetta della Valdichiana Aretina
I Pici alle Briciole sono una ricetta Toscana originaria della Valdichiana di Arezzo e Cortona, una ricetta cosi detta povera e molto semplice, che si prepara in pochi minuti, avendo i Pici, che sono una pasta fatta di farina di Grano Tenero e Acq..
05 apr
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Faraona alla Ghiotta, Tipica Ricetta Tradizionale dell'Umbria
La Faraona alla Ghiotta e la tipica specialità della cucina tradizionale dell'Umbria, un secondo piatto di gran gusto. Di solito viene preparata per le occasioni importanti, si dice che sia originaria di Orvieto, ma oramai l'origine della..
04 apr
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Pasqua e le Genuinità Gastronomiche di Toscana e Umbria
La Pasqua in Toscana e Umbria è da secoli il momento delle eccellenze genuine della nostra gastronomia che fanno di questo periodo uno dei più eccezionali dell'anno. Ogni provincia Toscana e Umbra ha le proprie, più specifiche, con leggere modi..
27 mar
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Vini di Alta Qualità dalla Toscana e Dall'Umbria, In Un Anno di Attente Ricerche Abbiamo Selezionato il Meglio Per Te
Vini di alta qualità dalla Toscana e dall'Umbria, selezionati dopo un anno di attente ricerce nel territorio di Perugia, Terni, Siena, Arezzo, Grosseto, Livorno, il meglio che offre ..
09 dic
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Natale con Gusto, in occasione delle festività, noi di Bolognami Store, proponiamo i Cofanetti Gourmet come idea regalo di Natale per amici e familiari, per celebrare il Natale con gioia gustando prodotti di altissima qualità. I regali di Natale gastronomici sono sempre molto apprezzati, la nostra s..
20 nov
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Iniziano oggi le Black Weeks da Bolognami! 15% di Sconto sul Catalogo Food, Per te che sei iscritto alla nostra newsletter quest'anno gli sconti per il Black Friday partono prima! Da oggi fino a Mercoledì 30 Novembre 2022 potrai godere di uno sconto mai visto prima sul sito Bolognami Store, 15% su t..
12 nov
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INGRDIENTI:Olio di Oliva Extra Vergine Bolognami L'NovoPane Umbro a Lievitazione Naturale BolognamiAglioSalePepe NeroPREPARAZIONE:La Bruschetta o Crostino con l'Olio di Oliva Nuovo, come si chiama in alcune zone dell'Umbria vicine alla Toscana, è una ricetta molto semplice, ma come tutte le cose sem..
09 nov
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Olio Extra Vergine di Oliva Nuovo della raccolta 2022 Bolognami, è un'annata eccezionale, spremuto a freddo e non filtrato, ottenuto dalle olive delle varietà Leccino, Dolce Agogia, Moraiolo, Frantoio e altre qualità minori, del nostro oliveto di Gioiella Perugia Italia, posto sulle colline tra il L..
11 apr
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Un'analisi di Coldiretti presentata al Vinitaly ha fatto emergere come il 2021 sia stata un'annata da record per il vino italiano.Un’ottima annata per il 2021. Basta chiedere alla Coldiretti, che in occasione del Vinitaly di Verona ha presentato un’analisi in cui emerge che il vino italiano ha raggi..
08 apr
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Bicatini all'Amatriciana
IBucatini all'Amatriciana sono una ricetta tradizionale antichissima del Centro Italia, risalente sicuramente all'epoca in cui la pastorizia era molto sviluppata. Si pensa possa essere una derivazione della famosissima Gricia, avvenuta dopo l'arrivo e la coltivazione in Ital..