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pâques et ses spécialités

Pâques et ses Spécialités

Les spécialités gastronomiques de Pâques de Bolognami distinguent la vraie tradition originale de la Toscane et de l'Ombrie. Nous avons choisi les meilleurs produits alimentaires qui représentent depuis toujours la période pascale à Sienne, Arezzo et Pérouse, tous fabriqués artisanalement avec des produits de haute qualité dans le respect de la nature selon les recettes séculaires de nos grands-mères. La Tarte de Pâques Umbra au Fromage, la Tarte de Pâques Umbra Dolce, la Ciaramicola, la Colomba de Pâques, les Ciambelle, le Capocollo, la Panina aux Frises, le Salami Toscan, la Sauce pour les Croissants Toscans

Capocollo de Porc du Trasimène Bolognami Capocollo de Porc du Trasimène Bolognami
Bollino Lago Trasimeno
Capocollo de Porc du Trasimène Bolognami, il est produit avec une maturation d'au moins trois mois, traité en surface avec du sel, du poivre et de l'ail. Produit artisanal obtenu à partir de viande de porc élevée, abattue et transformée traditionnellement dans la zone territoriale du lac Trasimène, ..
10.90 € Prix hors taxes : 9.91 €
Brand: Bolognami
Capocollo de Porc du Val di Chiana Bolognami, produit avec une maturation minimale de deux mois, aromatisé extérieurement avec du sel, du poivre, de l'ail, du fenouil sauvage. Produit artisanal obtenu à partir de la transformation de capocolli frais appartenant à des porcs toscans, convenablement pa..
23.00 € Prix hors taxes : 20.91 €
Capocollo de Porc Toscan Brado Bolognami, produit avec une maturation minimale de deux mois, abondamment aromatisé avec du sel, du poivre, du fenouil sauvage, de l'ail. Produit artisanal, uniquement à partir de porcs nés et élevés à l'état sauvage en Italie dans la région Toscane. Nourri uniquement ..
24.00 € Prix hors taxes : 21.82 €
Fromage Au Poivre Noir Il Caseificio di Norcia Fromage Au Poivre Noir Il Caseificio di Norcia
Nouveau
Fromage Au Poivre Noir Il Caseificio di Norcia, est fabriquée à partir de lait de vache pur provenant d'exploitations laitières italiennes sélectionnées, sans conservateurs. Une caciotta au lait de vache au goût délicat associé à la saveur du poivre noir...
12.00 € Prix hors taxes : 11.54 €
Fromage Tartufella Il Caseificio di Norcia Fromage Tartufella Il Caseificio di Norcia
Nouveau
Fromage Tartufella Il Caseificio di Norcia, est fabriqué à partir de lait de vache pur provenant d'exploitations laitières italiennes sélectionnées, sans conservateurs. Une caciotta au lait de vache au goût délicat associé à la forte saveur de la truffe noire...
20.00 € Prix hors taxes : 19.23 €
Longe de Porc Assaisonnée du Trasimène Bolognami Longe de Porc Assaisonnée du Trasimène Bolognami
Bollino Lago Trasimeno
Longe de Porc Assaisonnée Bolognami, il est produit avec une maturation d'au moins deux mois, traité en surface avec du sel, du poivre et de l'ail. Produit artisanal obtenu à partir de viande de porc élevée, abattue et transformée traditionnellement dans la zone territoriale du lac Trasimène, représ..
22.20 € Prix hors taxes : 20.18 €
Brand: Bolognami
Longe de Porc du Val di Chiana Bolognami, produit avec une maturation minimale de deux mois, aromatisé extérieurement avec du sel, du poivre, du fenouil sauvage, de l'ail. Produit artisanal obtenu à partir de la transformation de longes fraîches appartenant à des porcs toscans, convenablement parées..
29.00 € Prix hors taxes : 26.36 €
Longe de Porc Toscan Brado Bolognami, pproduit avec une maturation minimale de deux mois, abondamment aromatisé avec du sel, du poivre, du fenouil sauvage, de l'ail. Produit artisanal uniquement à partir de porcs nés et élevés à l'état sauvage en Italie dans la région Toscane, nourris uniquement de ..
22.00 € Prix hors taxes : 20.00 €
Minipecorino Caseificio Maremma Minipecorino Caseificio Maremma
Nouveau
Minipecorino Caseificio Maremma, produit à partir de lait de brebis frais, est transformé avec soin par des fromagers experts qui l'accompagnent tout au long de son processus délicat, ce qui lui confère une structure compacte. La croûte fine renferme une structure magiquement équilibrée, douce et fr..
14.00 € Prix hors taxes : 13.46 €
Pecorino Aux Truffes Il Caseificio di Manciano Pecorino Aux Truffes Il Caseificio di Manciano
Nouveau
Pecorino Aux Truffes Il Caseificio di Manciano, fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé. Il s'agit d'un fromage blanc à pâte molle et aux yeux fins, affiné pendant 10/15 jours au minimum. La présence de truffe noire lui confère un arôme intense et une saveur prononcée...
15.00 € Prix hors taxes : 14.42 €
Pecorino di Pienza Fresco Morbido Fattoria Buca Nuova, est fabriqué à partir de lait de brebis sélectionné dans les pâturages du Val d'Orcia. Nommé d'après l'ancienne ville de la Renaissance de Pienza dans la province de Sienne, autour des Crete Senesi, les pâturages sont pauvres mais idéaux pour le..
10.00 € Prix hors taxes : 9.62 €
Pecorino Senese Caseificio Maremma Pecorino Senese Caseificio Maremma
Nouveau
Pecorino Senese Caseificio Maremma, produit avec du lait de brebis provenant des pâturages verdoyants des environs de Sienne. Il se caractérise par une saveur forte et structurée, enveloppée dans une pâte blanche et lisse. Il s'agit d'un fromage envoûtant au goût doux et délicat. Produit avec une pé..
14.00 € Prix hors taxes : 13.46 €
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