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Brand: Pecorino Toscano D.O.P.
Pecorino Toscano DOP Biologico Il Caseificio di Manciano, est un fromage de brebis frais à pâte molle. La particularité de ce Pecorino est qu'il est obtenu par la transformation de lait de brebis biologique provenant d'exploitations certifiées. La durée minimale de maturation est de 20 jours, nécess..
15.00 €
Prix hors taxes : 14.42 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Porc Capocollo Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation d'au moins deux mois, abondamment aromatisé avec du sel, du poivre, du fenouil sauvage, de l'ail. Produit artisanal uniquement de Cinta Senese D.O.P. Elevé libre en Italie exclusivement sur le territoire de Sienne et de sa pro..
36.00 €
Prix hors taxes : 32.73 €
Brand: Suino Brado Toscano
Salami de Porc Brado Toscano Bolognami®, produit avec un affinage minimum d'un mois, embossé dans des boyaux naturels. Produit artisanal uniquement à partir de porcs nés et élevés à l'état sauvage en Italie dans la région de Toscane, nourris uniquement de manière naturelle, intégrant des céréales, d..
15.80 €
Prix hors taxes : 14.36 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Salami de Porc Cinta Senese D.O.P. Bolognami®, produit avec une maturation minimale d'un mois, produit artisanal uniquement à partir de porcs de la race Cinta Senese D.O.P., élevés en liberté en Italie exclusivement sur le territoire de Sienne et de sa province, nourris uniquement de manière naturel..
18.00 €
Prix hors taxes : 16.36 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Salami de Porc Finocchiona I.G.P. Bolognami, c'est un salami produit avec un assaisonnement minimum d'un mois, farci et vieilli dans des boyaux naturels. Produit artisanal obtenu par broyage de viandes de porc toscanes sélectionnées avec l'ajout de la graine de fenouil dont il tire son nom et qui lu..
29.00 €
Prix hors taxes : 26.36 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Salami de Porc Finocchiona I.G.P. Bolognami, c'est un salami produit avec un assaisonnement minimum d'un mois, farci et vieilli dans des boyaux naturels. Produit artisanal obtenu par broyage de viandes de porc toscanes sélectionnées avec l'ajout de la graine de fenouil dont il tire son nom et qui lu..
58.00 €
Prix hors taxes : 52.73 €
Brand: Consorzio Finocchiona I.G.P.
Salami de Porc Finocchiona I.G.P. Bolognami, c'est un salami produit avec un assaisonnement minimum d'un mois, farci et vieilli dans des boyaux naturels. Produit artisanal obtenu par broyage de viandes de porc toscanes sélectionnées avec l'ajout de la graine de fenouil dont il tire son nom et qui lu..
13.00 €
Prix hors taxes : 11.82 €
Brand: Cinghiale Italiano
Salami de Sanglier Bolognami, produit avec une maturation minimale d'un mois, saucisson salé dans des boyaux naturels. Produit artisanal uniquement à partir de viande de sanglier provenant d'abattage dans la région de la Toscane et de l'Ombrie...
11.50 €
Prix hors taxes : 10.45 €
Brand: Bolognami
Salami Toscan Bolognami, produit avec une maturation minimale de deux mois, affiné dans des boyaux naturels. Produit artisanal également appelé Mortadella Toscana, obtenu en broyant finement les parties maigres du porc telles que l'épaule, le jambon et le cou, avec la graisse en dés obtenue de la ré..
23.90 €
Prix hors taxes : 21.73 €
Brand: Bolognami
Salami Toscan Bolognami, produit avec une maturation minimale de deux mois, affiné dans des boyaux naturels. Produit artisanal également appelé Mortadella Toscana, obtenu en broyant finement les parties maigres du porc telles que l'épaule, le jambon et le cou, avec la graisse en dés obtenue de la ré..
10.90 €
Prix hors taxes : 9.91 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Saucisse assaisonnée du Trasimène Bolognami, il est produit avec une maturation d'au moins un mois. Produit artisanal obtenu à partir de viande élevée, abattue et transformée de manière traditionnelle dans la zone territoriale du lac Trasimène, constituant une véritable excellence gastronomique et a..
10.60 €
Prix hors taxes : 9.64 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Saucisse de Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation minimale de quinze jours, saucisson séché dans des boyaux naturels Produit artisanal uniquement à partir de porcs Cinta Senese DOP élevés dans l'État de Semi Brado en Italie exclusivement sur le territoire siennois, nourris uniqu..
23.00 €
Prix hors taxes : 20.91 €