Bolognami Nourriture et Vins Italiens de Haute Qualité - Bolognami
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Tous les produits alimentaires Bolognami sont de la plus haute qualité, fabriqués à la main en petites quantités, contrôlés dans toutes leurs phases de production, uniquement et exclusivement des Italiens des régions de l'Ombrie et de la Toscane, des produits naturels dans le respect de la biodiversité, écologiques et si possible par kilomètre zéro, dans le respect de notre territoire et de la nature humaine. C'est Le Sens de la Nature


Brand: Bolognami
Tortelli frais à la ricotta et aux épinards Bolognami, sont un format de pâtes farcies originaire de Toscane, préparées avec une fine pâte roulée à la main, et fourrées à la ricotta et aux épinards, assaisonnées de sauce tomate ou de ragoût de viande, ou simplement avec du beurre et de la sauge et u..
20.00 € Prix hors taxes : 18.18 €
Brand: Bolognami
Tranches de Truffes d'été Bolognami, est une spécialité artisanale produite en Ombrie, fabriquée avec des méthodes traditionnelles, selon des procédés anciens issus de mémoires paysannes, entièrement à la main. Cette préparation est ce qui se rapproche le plus de la truffe fraîche entière, adaptée a..
16.00 € Prix hors taxes : 14.55 €
Brand: Bolognami
Trio de sels d'Hawaii Bolognami, est idéal pour avoir notre sélection de sels hawaïens prêts à l'emploi directement à la maison.Composé de:1 Sel vert Hawaïen 50g1 Sel rouge d'Hawaï Alaea 50g1 Sel noir d'Hawaii Molokai 50g..
14.00 € Prix hors taxes : 11.48 €
Brand: Bolognami
Trio de sels d'Hawaii Bolognami, est idéal pour avoir notre sélection de sels hawaïens prêts à l'emploi directement à la maison.Composé de:1 Sel vert Hawaïen 200g1 Sel rouge d'Hawaï Alaea 200g1 Sel noir d'Hawaii Molokai 200g..
41.60 € Prix hors taxes : 34.10 €
Brand: Bolognami
Triptyque de Truffes Bolognami, est idéal pour un cadeau ou pour avoir directement chez soi notre sélection de produits à base de truffes, prêts à être utilisés au mieux. Ce pack est composé de:1 Huile EVO aux flocons de truffe blanche 100ml1 flocons de truffe d'été 200g1 truffe d'été moulue 75% 200..
92.00 € Prix hors taxes : 75.41 €
Brand: Bolognami
Tris à la Truffe Bolognami, est idéal pour un cadeau ou pour avoir directement chez soi notre sélection de produits à la truffe, prêts à être utilisés au mieux. Ce pack est composé de:1 Miel d'acacia 1 Truffe 50g1 Flocons de truffe d'été 50g1 Truffe d'été moulue 75% 50g..
40.00 € Prix hors taxes : 32.79 €
Truffe Blanche Fraîche Bolognami 20 Gr a 50 Gr Truffe Blanche Fraîche Bolognami 20 Gr a 50 Gr
Fini
Brand: Bolognami
Truffe Blanche Fraîche Bolognami (Tuber Magnatum Pico), avec des tailles variables allant d'environ 20 g à 50 g. La truffe la plus rare, la plus prisée et la plus recherchée peut atteindre des tailles allant jusqu'à 500 g. La couleur de la gleba peut varier de noisette à brun marbré avec des veines ..
560.00 € Prix hors taxes : 533.33 €
Brand: Bolognami
La Truffe d'été Entière Bolognami, est une spécialité artisanale fabriquée en Ombrie, avec des méthodes traditionnelles, selon des procédés anciens issus de mémoires paysannes, entièrement à la main. Le produit parfait pour les passionnés à la recherche de la haute qualité, qui ne veulent pas renonc..
31.70 € Prix hors taxes : 28.82 €
Brand: Bolognami
La Truffe d'été Moulue 75% Bolognami, est une spécialité artisanale de l'Ombrie, élaborée selon des méthodes traditionnelles selon des procédés anciens issus de mémoires paysannes. La Truffe Noire d'été dans toute sa pureté avec ses 75% et l'ajout d'huile EVO pour une utilisation très polyvalente po..
15.00 € Prix hors taxes : 13.64 €
Truffe Noire d'été Fraîche Bolognami 30 Gr a 100 Gr Truffe Noire d'été Fraîche Bolognami 30 Gr a 100 Gr
Fini
Brand: Bolognami
Truffe Noire d'été Fraîche ou Scorzone Bolognami (Tuber Aestivum Vitt), Prix ​​au Kg, taille extra mixte d'environ 30 gr. à 100 gr. Extérieurement il est noir avec des verrues nombreuses et marquées, au moment de la coupe la gleba a une couleur noisette avec des veines claires. Avec un arôme agréabl..
88.00 € Prix hors taxes : 83.81 €
Truffe Noire Fraîche Bolognami 20 Gr a 60 Gr Truffe Noire Fraîche Bolognami 20 Gr a 60 Gr
Fini
Brand: Bolognami
Truffe Noire Fraîche Bolognami (Tuber Melanosporum Vittadini), est la truffe noire par excellence, la plus prisée, également connue sous le nom de Noir de Norcia ou de Diamant noir de la table. Lorsqu'il atteint sa maturité maximale, la coloration intérieure devient très foncée avec des filaments bl..
138.00 € Prix hors taxes : 131.43 €
Brand: Bolognami
Les Umbricelli ou Stringozzi ou Bigoli Bolognami sont des pâtes ombriennes simples et fraîches, préparées uniquement avec de la farine de blé tendre, de l'eau et du sel. Pâtes typiques de la tradition culinaire ombrienne, les umbrichelli sont des spaghettoni frais irréguliers et épais qui sont assai..
18.00 € Prix hors taxes : 17.31 €