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Bolognami

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Tous les produits alimentaires Bolognami sont de la plus haute qualité, fabriqués à la main en petites quantités, contrôlés dans toutes leurs phases de production, uniquement et exclusivement des Italiens des régions de l'Ombrie et de la Toscane, des produits naturels dans le respect de la biodiversité, écologiques et si possible par kilomètre zéro, dans le respect de notre territoire et de la nature humaine. C'est Le Sens de la Nature


Brand: Bolognami
Soupe Paysanne Bolognami, est un mélange de céréales et de légumineuses séchées cultivées en Ombrie de manière naturelle à partir d'une agriculture durable. Composé de 70% d'orge perlé et 30% de légumineuses telles que lentilles décortiquées, pois cassés. Cette soupe est excellente en toutes occasio..
6.50 € Prix hors taxes : 6.25 €
Brand: Bolognami
Stigmates du Safran Bolognami, c'est une épice unique au monde, connue depuis l'Antiquité, elle est aussi appelée l'Or Rouge. Il a une couleur rouge vif, un goût fort et un arôme très intense, grâce à la puissance du safranal qu'il contient, il est le résultat d'un processus de travail rigoureux qui..
10.90 € Prix hors taxes : 9.91 €
Brand: Bolognami
Strangozzi Bolognami, sont des pâtes italiennes de la région ombrienne, produites avec de l'eau et de la semoule de blé dur provenant uniquement du cœur des grains, exclusivement étirées au bronze et séchées à basse température. Les strangozzo sont une variété de pâtes typiques de la cuisine ombrien..
5.00 € Prix hors taxes : 4.81 €
Brand: Bolognami
Tagliatelle fraîches à l'Oeuf Bolognami, sont des pâtes italiennes à base d'œufs frais de premier choix et de semoule de blé dur, préparées avec une feuille et coupées à la main. Les tagliatelles aux œufs sont l'une des formes de pâtes les plus connues et les plus savoureuses de la cuisine italienne..
14.00 € Prix hors taxes : 13.46 €
Brand: Bolognami
Tagliatelle Paille et Foin fraîches aux oeuf et aux épinards Bolognami, sont des pâtes italiennes à base d'œufs frais de premier choix et de semoule de blé dur, préparées avec une feuille et coupées à la main. Les Tagliatelle Paille et Foin aux oeuf et aux épinards sont l'une des formes de pâtes les..
19.00 € Prix hors taxes : 18.27 €
Brand: Bolognami
Los Tagliatelle all'uovo Bolognami, sont des pâtes italiennes produites avec huevos de primera calidad y semola de trigo hard provenant uniquement du corazón de los granos, exclusivement extirados al bronce y secados a bajas temperaturas. Los tagliatelle al huevo sont l'une des formes de pâtes et sa..
5.00 € Prix hors taxes : 4.81 €
Brand: Bolognami
Tagliolini all'uovo Bolognami, est un format de pâtes italiennes produites avec des œufs frais de premier choix et de la semoule de blé dur, provenant uniquement du cœur des grains, exclusivement étirés au bronze et séchés à basse température. Le Tagliolino est une variété de pâtes typiques de la cu..
5.00 € Prix hors taxes : 4.81 €
Brand: Bolognami
Bolognami Tomate et Basilic, est un classique de la cuisine italienne, une spécialité artisanale fabriquée en Toscane, selon des méthodes traditionnelles, suivant des procédures issues de souvenirs paysans de productions maison. Seules les meilleures matières premières, Tomates Fraîches, Oignons et ..
4.70 € Prix hors taxes : 4.27 €
Tonnarelli Bolognami Frais Tonnarelli Bolognami Frais
Nouveau
Brand: Bolognami
Les Tonnarelli Freschi Bolognami sont préparés avec de l'eau, de la semoule de blé dur toscane, de l'œuf et du sel. Pâtes typiques de la tradition culinaire romaine, originaires du Latium, les Tonnarelli sont généralement préparées fraîches et de manière strictement artisanale, selon la bonne cultur..
18.00 € Prix hors taxes : 17.31 €
Brand: Bolognami
Torta al Formaggio Umbra Bolognami, c'est un produit au levain salé typique de l'Ombrie, traditionnellement servi à Pâques, aujourd'hui il est consommé toute l'année. Les premières informations sur les origines de la préparation se trouvent dans un livre de recettes écrit par les religieuses datant ..
27.00 € Prix hors taxes : 25.96 €
Brand: Bolognami
Torta al Formaggio Umbra Bolognami, c'est un produit au levain salé typique de l'Ombrie, traditionnellement servi à Pâques, aujourd'hui il est consommé toute l'année. Les premières informations sur les origines de la préparation se trouvent dans un livre de recettes écrit par les religieuses datant ..
19.00 € Prix hors taxes : 18.27 €
Brand: Bolognami
Torta al Testo Bolognami, il est appelé ainsi en raison de l'outil caractéristique qui est utilisé pour la cuisson, un disque d'une épaisseur d'environ 3 cm appelé Testo qui était chauffé sur les braises de la cheminée, autrefois obtenues à partir de grosses pierres réfractaires, aujourd'hui il est ..
7.60 € Prix hors taxes : 7.31 €
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