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Brand: Bolognami
Bacche di Ginepro Bolognami, appartiene alla famiglia delle Cupressaceae,  questi frutti detti bacche, diventano blu nere una volta maturi, cosa che richiede due anni. In cucina le bacche di ginepro, con il loro caratteristico sapore e profumo acre o acidulo, sono una spezia molto ricercata per..
2.97 € Imponibile: 2.70 €
Bresaola di Chianina Bolognami Bresaola di Chianina Bolognami
Terminato
Brand: Chianina
Bresaola di Chianina Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di tre Mesi, trattato in salamoia prima della stagionatura. Prodotto Artigianale ricavato dal coscio sgrassato del Bovino di Razza Chianina, allevati allo stato semi brado in Italia esclusivamente nella Val di Chiana, alimentati in man..
36.00 € Imponibile: 32.73 €
Brand: Bolognami
Capocollo di Suino della Val di Chiana Bolognami, prodotto con stagionatura minimo di due Mesi, aromatizzato esternamente con Sale, Pepe, Aglio, Finocchio Selvatico. Prodotto Artigianale ottenuto dalla lavorazione di capocolli freschi appartenenti a Suini Toscani, opportunamente rifilati e sottopost..
23.00 € Imponibile: 20.91 €
Brand: Bolognami
Cappellacci Freschi della Chiana Bolognami, una specialità  della Toscana, pasta fresca ripiena di Carne Suina e Bovina, preparata a mano, sfoglia rustica, cuore prelibato..
22.00 € Imponibile: 20.00 €
Brand: Bolognami
Cofanetto Degustazione Chianina Bolognami, è ideale per avere direttamente a casa una nostra selezione di prodotti con carne di Chianina, pronti per essere gustati. Questa Degustazione è composta da:1 Salsa di Chianina 212g1 Ragu in Bianco di Chianina 212g1 Ragu in Rosso di Chianina 212g1 Bresaola d..
78.00 € Imponibile: 63.93 €
Finocchiona I.G.P. Bolognami, è un salame prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato e stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale ottenuto dalla macinatura di carni scelte di suino Toscano con l'aggiunta del seme di Finocchio da cui prende il nome e che le conferisce l'inimitab..
29.00 € Imponibile: 26.36 €
Finocchiona I.G.P. Bolognami, è un salame prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato e stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale ottenuto dalla macinatura di carni scelte di suino Toscano con l'aggiunta del seme di Finocchio da cui prende il nome e che le conferisce l'inimitab..
58.00 € Imponibile: 52.73 €
Finocchiona I.G.P. Bolognami, è un salame prodotto con stagionatura minimo di un Mese, insaccato e stagionato in budella naturali. Prodotto Artigianale ottenuto dalla macinatura di carni scelte di suino Toscano con l'aggiunta del seme di Finocchio da cui prende il nome e che le conferisce l'inimitab..
13.00 € Imponibile: 11.82 €
Guanciale del Trasimeno Bolognami Guanciale del Trasimeno Bolognami
Bollino Lago Trasimeno
Guanciale del Trasimeno Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo un mese, trattato in superficie con Sale, Pepe ed Aglio. Prodotto artigianale ottenuto da Carni si Suino allevate, macellate e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno rappresentando una v..
35.00 € Imponibile: 31.82 €
Lombetto del Trasimeno Bolognami Lombetto del Trasimeno Bolognami
Bollino Lago Trasimeno
Lombetto del Trasimeno Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo due mesi, trattato in superficie con Sale,Pepe ed Aglio. Prodotto artigianale ottenuto da Carni si Suino allevati, macellati e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno rappresentando una ve..
22.20 € Imponibile: 20.18 €
Brand: Bolognami
Miscela Chimichurri Bolognami, sono spezie ed erbe miscelate insieme, prodotto tipico Argentino ma diffuso anche in tutto il Sud America. Si utilizza per insaporire e marinare le carni prima della cottura, preparandola come una salsa, aggiungendo a 2/3 cucchiai di miscela in un po' di acqua, olio ex..
2.65 € Imponibile: 2.41 €
Pancetta del Trasimeno Bolognami Pancetta del Trasimeno Bolognami
Bollino Lago Trasimeno
Pancetta del Trasimeno Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo un mese, trattato in superficie con Sale, Pepe ed Aglio. Prodotto artigianale ottenuto da Carni si Suino allevate, macellate e lavorati tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno rappresentando una ve..
12.00 € Imponibile: 10.91 €
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