Brand: Bolognami
Ragoût de Lièvre Bolognami, est une spécialité artisanale fabriquée en Toscane, selon des méthodes traditionnelles, suivant des procédures issues de la mémoire paysanne des productions artisanales. Seules les meilleures matières premières fraîches, qui sont ensuite nettoyées et coupées à la main, cu..
7.50 €
Prix hors taxes : 6.82 €
Brand: Cinghiale Italiano
Ragoût de Sanglier Bolognami, est une spécialité artisanale fabriquée en Toscane, selon des méthodes traditionnelles, suivant des procédures issues de mémoires paysannes de productions artisanales. Seules les meilleures matières premières fraîches, qui sont ensuite nettoyées et coupées à la main, cu..
7.30 €
Prix hors taxes : 6.64 €
Brand: Cinghiale Italiano
Ragoût de Sanglier Bolognami, est un plat typique de la région de l'Ombrie, préparé avec des méthodes traditionnelles, suivant les procédures des souvenirs familiaux, permettant de conserver les arômes et les saveurs des matières premières utilisées. Cette ligne est née de l'idée de raconter la trad..
7.50 €
Prix hors taxes : 6.82 €
Brand: Chianina
Ragoût en Blanc de Chianina Bolognami, est un classique de la cuisine traditionnelle de la province de Sienne et Arezzo, un produit exclusif de la région toscane, c'est une spécialité artisanale faite avec des méthodes traditionnelles, suivant des procédures de souvenirs paysans de fait maison fabri..
7.50 €
Prix hors taxes : 6.82 €
Brand: Bolognami
Ragoût Poivré Bolognami est un produit artisanal typique de la région toscane élaboré selon des méthodes traditionnelles suivant des procédures de souvenirs familiaux qui permettent de conserver les arômes et les saveurs des matières premières utilisées. Cette ligne est née de l'idée de raconter l'a..
8.00 €
Prix hors taxes : 7.27 €
Brand: Bolognami
Ragoût Rouge de Cochon Gris Casentino Bolognami, un produit exclusif de la région Toscane, ce porc est né élevé et abattu dans le Casentino dans un habitat entièrement naturel, permettant au porc de paître et de se déplacer en toute liberté, donnant à la viande un goût savoureux et goût équilibré en..
7.30 €
Prix hors taxes : 6.64 €
Brand: Bolognami
Ragoût Végétarien Bolognami, est une spécialité artisanale fabriquée en Ombrie, selon des méthodes traditionnelles, suivant des procédures issues de la mémoire paysanne des productions artisanales. Seules les meilleures matières premières, fraîches, qui sont ensuite nettoyées et coupées à la main, l..
4.80 €
Prix hors taxes : 4.36 €
Brand: Bolognami
Ribollita Bolognami, est un plat classique typique de la région toscane, préparé avec des méthodes traditionnelles, suivant des procédures de mémoires paysannes qui permettent de conserver les arômes et les saveurs des matières premières naturelles utilisées. Cette ligne est née de l'idée de raconte..
6.50 €
Prix hors taxes : 5.91 €
Brand: Bolognami
Salami à la Truffe Bolognami, est un salami dont la période de maturation minimale est de deux mois. Il est farci en boyau naturel, avec l'ajout de truffe noire dans le mélange à grain fin, ce qui donne à la préparation des tons plus savoureux et raffinés. Quelque chose d'unique, de précieux et d'im..
13.00 €
Prix hors taxes : 11.82 €
Brand: Bolognami
Salami Burristo Bolognami, produit artisanal selon les méthodes traditionnelles toscanes. Farci dans les intestins du porc auquel est due la forme irrégulière, il est obtenu en désossant toutes les parties du tissu conjonctif de l'animal mis à bouillir dans une grande marmite avec des citrons, des é..
21.60 €
Prix hors taxes : 19.64 €
Brand: Suino Brado Toscano
Salami de Porc Brado Toscano Bolognami®, produit avec un affinage minimum d'un mois, embossé dans des boyaux naturels. Produit artisanal uniquement à partir de porcs nés et élevés à l'état sauvage en Italie dans la région de Toscane, nourris uniquement de manière naturelle, intégrant des céréales, d..
15.80 €
Prix hors taxes : 14.36 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Salami de Porc Cinta Senese D.O.P. Bolognami®, produit avec une maturation minimale d'un mois, produit artisanal uniquement à partir de porcs de la race Cinta Senese D.O.P., élevés en liberté en Italie exclusivement sur le territoire de Sienne et de sa province, nourris uniquement de manière naturel..
18.00 €
Prix hors taxes : 16.36 €