Brand: Bolognami
Poivre Noir Tellichery Extra Bold en grains Bolognami, cette épice est une baie d'une plante grimpante, elle est cueillie encore verte, séchée au soleil pour obtenir l'aspect noir et ridé. Catalogué pour sa typicité et sa taille, car plus la baie est grande, plus elle a de valeur, elle a un piquant ..
3.75 €
Prix hors taxes : 3.41 €
Brand: Bolognami
Poivre Rose Bolognami, est un fruit épice de Schinus molle, un arbre à feuilles persistantes originaire d'Amérique latine qui n'appartient pas à la famille commune des poivrons. Ces baies rose pastel sont récoltées à maturité puis séchées au soleil. Le produit présenté dans cette fiche est du type d..
3.00 €
Prix hors taxes : 2.46 €
Brand: Bolognami
Poivron Rouge de Kampot Bolognami, est une épice originaire du Cambodge, d'où elle tire le nom de la province homonyme qui est connue pour son paysage splendide. De cette Aire Géographique d'Origine Protégée, avec son climat pluvieux, l'altitude et la richesse en minéraux du sol, ont été créées les ..
9.15 €
Prix hors taxes : 8.32 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Porc Capocollo Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit avec une maturation d'au moins deux mois, abondamment aromatisé avec du sel, du poivre, du fenouil sauvage, de l'ail. Produit artisanal uniquement de Cinta Senese D.O.P. Elevé libre en Italie exclusivement sur le territoire de Sienne et de sa pro..
36.00 €
Prix hors taxes : 32.73 €
Brand: Bolognami
Porchetta Artisanale de l'Ombrie Bolognami, est préparée selon une ancienne recette familiale, à partir de la poitrine et de l'échine de porcs locaux, assaisonnée de sel, de poivre, d'ail, de romarin, de fenouil sauvage et de diverses épices, puis cuite lentement dans un four à bois. La porchetta en..
59.00 €
Prix hors taxes : 53.64 €
Brand: Bolognami
Pyramides de Sel Blanc de Chypre Bolognami, est un sel de mer en délicats flocons en forme de pyramide, se dissolvent immédiatement au contact des aliments, a un goût frais et sucré, dépourvu de l'arrière-goût amer qui caractérise presque tous les sels, d'une belle couleur blanche naturelle, excelle..
4.70 €
Prix hors taxes : 3.85 €
Brand: Bolognami
Ragoût Blanc de Cochon Gris Casentino Bolognami, un produit exclusif de la région Toscane, ce porc est né élevé et abattu dans le Casentino dans un habitat entièrement naturel, permettant au porc de paître et de se déplacer en toute liberté, donnant à la viande un goût savoureux et goût équilibré en..
7.50 €
Prix hors taxes : 6.82 €
Brand: Bolognami
Ragoût Bolognaise Bolognami, cette sauce pour l'assaisonnement des pâtes est réalisée dans le plein respect de la recette traditionnelle bolognaise, qui implique un savant équilibre entre la viande de bœuf et de porc. Fabriqué selon la tradition avec des matières premières soigneusement sélectionnée..
7.00 €
Prix hors taxes : 6.36 €
Brand: Bolognami
Ragoût de Canard Bolognami, est un classique de la cuisine traditionnelle de la province de Sienne et d'Arezzo, un produit exclusif de la région Toscane, c'est une spécialité artisanale élaborée avec des méthodes traditionnelles, suivant des procédures issues de mémoires paysannes de productions art..
7.30 €
Prix hors taxes : 6.64 €
Brand: Chianina
Ragoût de Chianina Rouge Bolognami, est un classique de la cuisine traditionnelle de la province de Sienne et Arezzo, un produit exclusif de la région toscane, c'est une spécialité artisanale faite avec des méthodes traditionnelles, suivant des procédures de souvenirs paysans fabrications. Seules le..
7.30 €
Prix hors taxes : 6.64 €
Brand: Cinta Senese D.O.P.
Ragoût de Cinta Senese D.O.P. Bolognami, produit exclusif de la région Toscane uniquement à partir de porcs de la race Cinta Senese DOP, nés, élevés et abattus exclusivement sur le territoire de la province de Sienne, pour garantir la chaîne d'approvisionnement du Consortium pour la protection du pr..
7.50 €
Prix hors taxes : 6.82 €
Brand: Bolognami
Ragoût de Joue de Bœuf Bolognami, est un produit typique de la région Toscane, fabriqué avec des méthodes traditionnelles, suivant les procédures des mémoires paysannes, qui permettent de conserver intacts les arômes et les saveurs des matières premières utilisées. Cette ligne est née de l'idée de r..
8.00 €
Prix hors taxes : 7.27 €