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Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Angespannter Speck vom Schwein Trasimeno Bolognami, wird mit einer Mindestreifezeit von einem Monat hergestellt und an der Oberfläche mit Salz, Pfeffer und Knoblauch behandelt. Ein handwerklich hergestelltes Produkt aus Schweinefleisch, das traditionell im Gebiet des Trasimenischen Sees gezüchtet, g..
12.00 €
Netto 10.91 €
-10 %
Brand: Prosciutto di Norcia I.G.P.
Bolognami Barbozzo Norcia Reservat, produkt mit einer Reifezeit von mindestens einem Monat, aussen mit Salz, Pfeffer und natürlichen Aromen aromatisiert. Handwerklich hergestelltes Produkt aus dem edlen Schnitt der Wange und einem Teil der Schweineschlucht, von dem es seinen besonderen Namen in den ..
38.30 € 34.47 €
Netto 31.34 €
Brand: Bolognami
Bolognami Blaues Salz ist ein seltenes Mineral, Steinsalz, das in einigen Minen gewonnen wird und sicherlich eines der ungewöhnlichsten Salze der Welt ist. Aufgrund der Anwesenheit des Salzminerals Sylvinit hat es eine bläuliche Farbe, einen extrem salzigen Geschmack, der jedoch nicht sehr lange im ..
3.60 €
Netto 2.95 €
Brand: Chianina
Bolognami Chianina Sauce ist ein exklusives Produkt aus der Region Toskana, das in den Provinzen Siena und Arezzo nach traditionellen Methoden aus Chianina-Rindfleisch hergestellt wird. In Handarbeit nach bäuerlichen Verfahren hergestellt, nur mit den besten, frischen und ausschließlich von Hand ver..
7.30 €
Netto 6.64 €
Brand: Bolognami
Bolognami Chilischoten Jalapeno Grün, stammt aus dem Süden Mexikos, verdankt seinen Namen der Stadt Jalapa in der Region Veracruz. Es ist die beliebteste Chili-Sorte in Europa wegen seiner Vielseitigkeit in der Verwendung. Man erntet die unreinen, noch grünen Früchte, lässt sie trocknen und dann zer..
2.60 €
Netto 2.36 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Bolognami Gewürzte Wurst aus Trasimeno, es wird mit einer Reifezeit von mindestens einem Monat hergestellt. Ein handwerkliches Produkt aus Fleisch, das traditionell im Gebiet des Trasimenischen Sees gezüchtet, geschlachtet und verarbeitet wird. Ein Produkt, das die authentische Lacustre-Tradition er..
10.60 €
Netto 9.64 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Bolognami Lende vom gewürzten Schweinefleisch aus Trasimeno, er wird mit einer Reifung von mindestens zwei Monaten hergestellt und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch oberflächenbehandelt. Handwerkliches Produkt, das aus Schweinefleisch gewonnen wird, das im Gebiet des Trasimenischen Sees aufgezogen, ge..
22.20 €
Netto 20.18 €
Brand: Bolognami
Bolognami Rotes Linsenmehl, wird durch Mahlen von getrockneten Samen der roten Lenticchia gewonnen, die in Umbrien auf natürliche Weise aus ökologischer Landwirtschaft angebaut wird. Es hat eine blassrosa Farbe, ist reich an Eisen und Ballaststoffen und arm an Fett, wird häufig bei der Zubereitung v..
5.00 €
Netto 4.55 €
Brand: Bolognami
Bolognami Schweine-Capocollo aus dem Val di Chiana, produkt mit einer Reifezeit von mindestens zwei Monaten, aussen mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Fenchel aromatisiert. Handwerklich hergestelltes Produkt aus der Verarbeitung von frischen Köpfen der toskanischen Schweine, die nach der traditionelle..
23.00 €
Netto 20.91 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Bolognami Schweinefleisch Capocollo aus Trasimeno, wird mit einer Reifezeit von mindestens drei Monaten hergestellt und oberflächlich mit Salz, Pfeffer und Knoblauch behandelt. Handwerklich hergestelltes Produkt aus Fleisch von Schweinen, die traditionell im Gebiet des Trasimenischen Sees gezüchtet,..
10.90 €
Netto 9.91 €
Brand: Bolognami
Bolognami Toskanische Salami, Produkt mit einer Reifezeit von mindestens zwei Monaten, Wurst im Naturdarm gereift. Ein handwerkliches Produkt, auch Mortadella Toscana genannt, das durch feines Mahlen der mageren Teile des Schweins wie Schulter, Schinken und Hals gewonnen wird, wobei das in Würfel ge..
10.90 €
Netto 9.91 €
Brand: Bolognami
Bolognami Toskanische Salami, Produkt mit einer Reifezeit von mindestens zwei Monaten, Wurst im Naturdarm gereift. Ein handwerkliches Produkt, auch Mortadella Toscana genannt, das durch feines Mahlen der mageren Teile des Schweins wie Schulter, Schinken und Hals gewonnen wird, wobei das in Würfel ge..
23.90 €
Netto 21.73 €