Bolognami
Tous les produits alimentaires Bolognami sont de la plus haute qualité, fabriqués à la main en petites quantités, contrôlés dans toutes leurs phases de production, uniquement et exclusivement des Italiens des régions de l'Ombrie et de la Toscane, des produits naturels dans le respect de la biodiversité, écologiques et si possible par kilomètre zéro, dans le respect de notre territoire et de la nature humaine. C'est Le Sens de la Nature
Sans Gluten
Brand: Bolognami
La Confiture Extra de Prunes Sans Gluten Bolognami, est une spécialité artisanale élaborée avec des méthodes traditionnelles, selon des procédés anciens, à partir des souvenirs paysans de la production familiale. Seules les meilleures matières premières, fraîches, qui sont ensuite nettoyées et coupé..
4.50 €
Prix hors taxes : 3.69 €
Brand: Bolognami
Coppa di Testa Soppressata Bolognami, typique de la Toscane et de l'Ombrie, produit surtout à Sienne, Arezzo et Pérouse. Le produit, dont l'histoire remonte à des milliers d'années, est préparé en faisant bouillir la tête de porc après l'avoir épilée et bien lavée, en la faisant bouillir dans de l'e..
20.00 €
Prix hors taxes : 18.18 €
Brand: Bolognami
Crème de Citrouille Bolognami, est un produit typique de la région de l'Ombrie, fabriqué avec des méthodes traditionnelles suivant les procédures des souvenirs familiaux, qui permettent de conserver les arômes et les saveurs des matières premières utilisées. Cette ligne est née de l'idée de raconter..
5.30 €
Prix hors taxes : 4.82 €
Brand: Bolognami
Crème de fromage et truffe blanche Bolognami, est une spécialité artisanale fabriquée en Ombrie, avec des méthodes traditionnelles, l'une des préparations les plus appréciées par ceux qui recherchent un produit de haute qualité, en raison de la combinaison de deux ingrédients qui représentent l'espr..
14.00 €
Prix hors taxes : 12.73 €
Brand: Bolognami
Crème de Marrons Bolognami, est une crème soyeuse à tartiner à base de châtaignes récoltées dans les bois du Monte Amiata en Toscane. Fabriqué avec des méthodes traditionnelles, selon des procédures anciennes, à partir des souvenirs paysans de la production à domicile. Il ne contient que des châtaig..
4.50 €
Prix hors taxes : 4.09 €
Brand: Bolognami
Coffret de Dégustation de Vasocottura Bolognami, idéal est de disposer de notre sélection de produits prêts à être dégustés directement à la maison. Cette dégustation se compose de:1 Ragoût de sanglier 212g1 Ragoût de Peposo 212g 1 Ragoût de joue 212g 1 Pappa al Pomodoro 314g1 Ribollita 314g1 Soupe ..
47.00 €
Prix hors taxes : 38.52 €
Brand: Bolognami
Épeautre Perlé Bolognami, est la plus ancienne variété de céréales, cultivée en Ombrie, de manière naturelle issue d'une agriculture durable, ce blé est utilisé comme nourriture humaine depuis le néolithique, le perlage est un processus qui élimine les couches externes du grain, grâce à cela le prod..
4.00 €
Prix hors taxes : 3.64 €
Brand: Bolognami
Farine d'Avoine Bolognami, moulue en pierre, obtenue à partir d'avoine pure sans additifs, cultivée en Ombrie de manière naturelle à partir d'une agriculture durable, elle favorise la réduction du cholestérol, est une excellente source de glucides, fibres, protéines et graisses, et est également ric..
3.50 €
Prix hors taxes : 3.18 €
Brand: Bolognami
Farine d'Orge Bolognami, obtenue par broyage à la meule d'orge pure, cultivée en Toscane avec une méthode naturelle issue d'une agriculture éco-durable. Anti-inflammatoire, reminéralisant, digestif, l'orge est une céréale importante pour le bien-être humain. Cette farine est riche en amidon, Vitamin..
5.50 €
Prix hors taxes : 5.00 €
Brand: Bolognami
Farine De Blé Ancienne Bolero Bolognami, cette variété de blé cultivée en Ombrie sur de petites superficies est obtenue par broyage de pierres, de manière naturelle à partir d'une agriculture raisonnée. Cette variété de blé tendre est considérée comme de qualité supérieure pour la panification, elle..
4.00 €
Prix hors taxes : 3.85 €
Brand: Bolognami
Farine de Blé Ancienne Frassineto Bolognami, est obtenue par broyage à la pierre de la variété de blé tendre Frassineto, originaire de Toscane et toujours produite ici, de manière naturelle à partir d'une agriculture durable. Cette farine à faible teneur en gluten, avec un pourcentage constant de pr..
5.50 €
Prix hors taxes : 5.29 €
Brand: Bolognami
Farine de blé ancienne Gentil Rosso Bolognami, cette farine est obtenue à partir du broyage à la pierre de la variété de blé italien particulièrement fine Gentil Rosso, cultivée en Toscane de manière naturelle à partir d'une agriculture durable. Farine pauvre en gluten et riche en protéines, elle a ..
5.50 €
Prix hors taxes : 5.29 €