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Todos los Productos

Los productos alimenticios de nuestra empresa Bolognami son italianos, de la más alta calidad, elaborados a partir de pequeñas producciones que permiten un control de su singularidad y el mantenimiento inalterado de los métodos tradicionales de las Regiones de Umbría y Toscana. Nuestra misión es salvaguardar la naturaleza respetando la biodiversidad, cada uno de nuestros productos te permite vivir una experiencia gustativa que te sumerge en las tradiciones centenarias de nuestro territorio

Brand: Bolognami
Miel de Abeto Bolognami, cosechado en la Toscana, es uno de los tipos más especiales que se producen y la característica que lo distingue de los demás radica en el proceso de recolección que realizan las abejas. Normalmente recogen el néctar de las flores de las plantas, pero en algunas zonas boscos..
8.30 € Sin Iva: 7.55 €
Brand: Bolognami
Miel de Acacia Bolognami, recolectada en Toscana, la más conocida y apreciada obtenida de las flores de Robinia. Se caracteriza por el alto contenido en fructosa más que en glucosa, lo que hace que permanezca líquido y sedoso durante mucho tiempo, retrasando la cristalización. Reconocible por su cla..
8.30 € Sin Iva: 7.55 €
Brand: Bolognami
Miel de Acacia con Trufa Bolognami, especialidad artesana de Umbría, nacida de la unión de la delicada miel de acacia y el aroma envolvente de la Trufa Negra de Verano. De color amarillo pajizo, se presenta con copos de Trufa mezclados con la suavidad de la miel, un encuentro que da vida a una explo..
5.80 € Sin Iva: 5.27 €
Brand: Bolognami
Miel de Acacia y Ají Bolognami, especialidad artesanal producida en Toscana, que nace de la unión de la delicada miel de acacia y el picante Pimiento Rojo. De color ámbar con reflejos rojizo, se presenta sedoso, espigando todo su poder aromático delicioso y decidido..
5.00 € Sin Iva: 4.55 €
Brand: Bolognami
Miel de Bosque Bolognami, recogido en la Toscana, no se produce a partir del néctar de las flores, sino de las secreciones azucaradas presentes en diferentes especies vegetales de los bosques silvestres. Miel preferida por los practicantes de deporte, ya que su principal característica es su alto co..
6.30 € Sin Iva: 5.73 €
Brand: Bolognami
Miel de Cereza Bolognami, recolectada en Toscana, muy difícil de obtener de ella, una monofloral, de hecho su floración ocurre al mismo tiempo que la de otras plantas, haciendo compleja la producción. Excelentes cualidades para nuestro organismo, como desintoxicante y tónico, rico en vitaminas y min..
6.30 € Sin Iva: 5.73 €
Brand: Bolognami
La Miel de Eucalipto Bolognami, cosechada en Toscana, muy preciada y buscada, tiene numerosas propiedades, especialmente relacionadas con el bienestar de las vías respiratorias. Como su nombre indica, esta miel es producida por abejas que toman el néctar de las flores de la planta del mismo nombre. ..
6.30 € Sin Iva: 5.73 €
Brand: Bolognami
Miel de Girasol Bolognami, recolectada en Toscana, caracterizada por un alto contenido en glucosa responsable de una rápida cristalización, una excelente alternativa a otros edulcorantes naturales utilizados en repostería de calidad para obtener dulces mejores, más saludables y más genuinos. Recorda..
6.30 € Sin Iva: 5.73 €
Brand: Bolognami
Miel de Tilo Bolognami, cosechado en la Toscana, es conocido principalmente por sus propiedades curativas y balsámicas. Su sabor intenso, dulce, mentolado y vagamente astringente y su fragancia fresca que recuerda a la salvia y a las hierbas de montaña la convierten en una miel de sabor perfecto. La..
6.30 € Sin Iva: 5.73 €
Brand: Bolognami
LaMiel Mil Flores Bolognami se distingue de la miel monofloral por el hecho de que es producida por la mezcla natural dentro de la colmena del néctar recolectado por las abejas. No hay, por tanto, un tipo floral predominante, pero sí se pueden encontrar sabores y características de varios tipos de f..
6.30 € Sin Iva: 5.73 €
Brand: Bolognami
Miele di Toscana Bolognami, obtenido mediante la técnica apícola del nomadismo, consiste en llevar las colmenas a los lugares deseados dentro de la región, siguiendo las floraciones que ocurren durante la primavera-verano y otoño, para poder obtener miel monofloral o multifloreale, como en este caso..
6.30 € Sin Iva: 5.73 €
Minipecorino Caseificio Maremma Minipecorino Caseificio Maremma
Nuevo
Minipecorino Caseificio Maremma, elaborado con leche fresca de oveja es hábilmente procesado por expertos queseros que lo acompañan a lo largo de su delicado proceso, dándole una estructura compacta. La fina corteza encierra una estructura mágicamente equilibrada, suave y fresca al paladar, con un d..
14.00 € Sin Iva: 13.46 €
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